Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 10 recenze
Dýňový chléb Streusel
Tento super vlhký dýňový streusel chléb je dokonalá podzimní snídaně nebo svačina s úžasnou dýňovou příchutí, teplým kořením a zásypem! Teplé koření mé oblíbené směsi koření na dýňový koláč dělá tento chléb extra výjimečným! Je to extrémně snadný dýňový chléb, který se upeče se správným množstvím polevy z hnědého cukru, aby zcela uspokojil všechny mlsné!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a sklopte prostřední rošt do spodní polohy. * Pod středem trouby, ale ne dole.Nanášejte bochník 9 x 5 palců nepřilnavým rozprašovačem na vaření nebo lehkým množstvím oleje.
Smíchejte streusel s hnědým cukrem, moukou, skořicí a máslem. Odložte do chladničky.
Do velké mísy přidejte mouku, koření dýňového koláče, sódu, prášek do pečiva, sůl a sušenou pomerančovou kůru.
Suché ingredience rozšleháme, aby se rovnoměrně rozložily po celé mouce.
Do středně velké mísy přidejte cukr, světlý nebo tmavě hnědý cukr, dýňové pyré, rozpuštěné a ochlazené máslo, vejce a vanilkový extrakt.
Smíchejte mokré ingredience dohromady, dokud nebudete mít něco, co vypadá jako silnější dýňové pyré.
Přidejte mokré přísady do velké misky se suchými přísadami a promíchejte.
Přeneste těsto z dýňového chleba do připravené formy na bochník a vyhlaďte horní část, v případě potřeby ji podložte na pult.
Naplňte těsto streusel a pečte v předehřáté troubě na 350 ° F (175 ° C) po dobu 1 hodiny. Chléb je hotový, když nůž zasunutý do nejsilnější části chleba vyjde čistý.
Po dokončení vyjměte upečený dýňový chléb a ochlaďte ho v pánvi na drátěném chladicím stojanu po dobu 15–20 minut. Přeneste bochník na rošt na chlazení drátu a před uložením jej nechejte úplně vychladnout.
Poznámky
V případě potřeby zakryjte horní část bochníku s volným listem alobalu, aby se během pečení nepřipekl a příliš nezhnědl. Nepotřeboval jsem to dělat při umístění roštu trouby do snížené polohy.
Nechte dýňový chléb vychladnout před uložením zcela na drátěný chladicí rošt.
Konzervovaná dýně značky Libby obvykle má odstraněno více přebytečné vlhkosti. Pokud používáte domácí dýňové pyré, použijte několik listů papírových ručníků a rozložte pyré do velké mísy. Na pyré položte papírové ručníky, aby se před pečením odvedla vlhkost.
Pokud potřebujete vejce rychle ohřátjednoduše je vložte do šálku nebo misky s teplou vodou.
Světlé hliníkové pekáče nejlépe se hodí pro rychlý chléb. Tmavě zbarvené pánve mohou spálit chlebovou kůrku a nechat vnitřek chleba nedopečený.