Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 128 recenze
4 Ingredience Bramborová polévka
Tento Snadná bramborová polévka je krémová a lahodná. Nejjednodušší polévka pro pohodlné jídlo, jakou kdy uděláte, pouze ze 4 potřebných ingrediencí! Tato lahodná polévka přiměje vaši rodinu, aby si myslela, že se celý den vařila – ale její vaření trvá jen 30 minut!
2proužkyslanina(volitelně - křupavé, rozdrcené nebo nakrájené)
2zelené cibule(volitelně - pouze zelené části, nasekané)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velkém hrnci rozpustíme první 1 polévkovou lžíci másla a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, dokud nebude měkká a průsvitná, asi 4-5 minut. Přendejte do misky.
Přidejte na kostky nakrájené brambory a tolik vody, aby byly brambory pokryty asi centimetrem přebytečné vody. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na mírný oheň a vařte asi 15 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké.
Jakmile jsou brambory měkké, většinu vody slijte a v hrnci s bramborami ponechejte asi ½ palce vody. Vraťte restovanou cibuli.
Poté přidejte zbývajících 5 lžic másla, sůl, pepř a mléko.
Uvařené brambory jemně rozmačkáme.
Před podáváním pokračujte ve vaření na nízké teplotě po dobu 5 minut.
Odstraňte z tepla. Navrch dejte sýr, slaninu a podle potřeby zelenou cibulku. Užívat si!
Poznámky
Pro lepší konzistenci bramborové polévky použijte ponorný mixér.
Cibuli zpěníme na slaninovém tuku (pokud křupe s polévkou) zatímco se vaří brambory
V této polévce mám nejraději 2% mléka, výjimečně ale funguje i 1%, odstředěné mléko a neslazené mléčné alternativy.
Skladování: Moje skvělá bramborová polévka se 4 ingrediencemi se perfektně skladuje v lednici ve vzduchotěsné nádobě až 3-4 dny.
To Freeze: Věděli jste, že můžete zmrazit polévku? Polévku přendejte buď do vzduchotěsné nádoby vhodné do mrazáku, nebo do sáčku bezpečného pro skladování v mrazáku a pro nejlepší kvalitu vydrží v mrazáku až 6 měsíců. Nejlepších výsledků dosáhnete, když večer před podáváním rozmrazíte v lednici, aby se správně rozmrazilo!
Ohřívání: Polévku umístěte do hrnce na sporák na středně nízkou teplotu a zahřívejte, dokud nebude horká a bublající. Polévku můžete také umístit do misek, přikrýt ji papírovou utěrkou a v 1minutových intervalech zahřívat v mikrovlnné troubě, mezitím míchat!