Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 17 recenze
Hamburgerová polévka
Hamburgerová polévka kombinuje vydatné mleté hovězí maso s cibulí, celerem, bramborami a míchanou zeleninou v chutném rajčatovém vývaru! Tato snadno připravená večeře z jednoho hrnce je klasickým receptem na pohodlné jídlo, který vždy uspokojí! Navíc zbytky chutnají druhý den ještě lépe, jakmile se všechny chutě spojí dohromady!
1 ½lbsbrambory(baby žluté brambory, omyté a rozpůlené nebo na čtvrtky - nebo použijte 2 až 3 červenohnědé nebo žluté brambory, omyté a nakrájené na plátky)
24ozmražená míchaná zelenina(2 balíčky 12 uncí)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Přiveďte velký hrnec nebo holandskou troubu na středně vysokou teplotu s olivovým olejem. Jakmile se olej začne třpytit, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a celer. Smažte 4-5 minut nebo dokud není cibule měkká, průsvitná a voňavá.
Přidejte mleté hovězí a hnědé maso, vmíchejte do restované cibule a celeru. Vařte 6–8 minut, dokud úplně nezhnědne, a při vaření rozdrťte mleté hovězí maso.
Přidejte koření (včetně soli, pepře, nakrájených rajčat, petrželky, papriky a oregana) a vmíchejte do mletého hovězího masa. Poté přidejte na kostičky nakrájená rajčata a šťávu, stejně jako rajčatovou pastu a před přidáním hovězího vývaru rychle polévku promíchejte.
Nalijte hovězí vývar a přidejte nakrájené baby brambory. Promíchejte a spojte a přiveďte k varu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte 15 minut.
Přidejte mraženou rozmixovanou zeleninu, promíchejte, zakryjte a vařte dalších 10–15 minut. Jakmile je zelenina měkká, stáhněte ji z ohně a podávejte.