Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 7 recenze
Náhrada kuřecího vývaru: Domácí kuřecí vývar (+ snadnější výměna!)
Dobrá náhražka kuřecího vývaru se vybírá podle ingrediencí, které máte k dispozici, a podle toho, co s ní plánujete udělat! Zde je několik náhražek, které budou fungovat místo kuřecího vývaru, pokud zjistíte, že potřebujete alternativu!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Připravte si ingredience a nezapomeňte vyjmout krk a droby z tělesné dutiny celého kuřete.
Kuře a všechny ingredience dejte do hrnce s vývarem a zalijte dostatečným množstvím vody, aby pokryla kostru kuřete, zhruba 12 šálků.
Hrnec s vývarem umístěte na vysokou teplotu a zakryjte, poté přiveďte k varu. Jakmile se dostanete do varu, snižte teplotu na minimum a vařte 1½ hodiny nebo déle.
Po dokončení odstraňte vývar z ohně a nechte vychladnout, vyjměte kuře, vyhoďte kůži a kosti a nakrájejte maso na jiné recepty. Sceďte všechnu zeleninu a bylinky (pokud se používá).
Použijte ve svém receptu nebo skladujte ve vzduchotěsné skladovací nádobě a uchovávejte v chladu až týden.
Poznámky
Dá přibližně 12 šálků kuřecího vývaru (plus nějaké chutné vařené kuře na trhání a použití v enchiladas, tacos, salátech, kastrolech a mnoha dalších).