Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 11 recenze
Vzduchová fritéza Jehněčí kotletky
S těmito snadnými vzduchová fritéza jehněčí kotletky, můžete mít gurmánskou večeři připravenou k podávání za méně než 20 minut! Tento rychlý a snadný recept na horkovzdušnou fritézu je prakticky nedostupný a vyrábí se z něj jehněčí kotlety vařené k dokonalosti pokaždé!
1 lžícejehněčí třít(viz recept nebo použijte svou oblíbenou značku)
1lbjehněčí kotletky(6 jehněčích hřbetních kotlet nebo jehněčích kotlet)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Jehněčí kotlety osušte papírovými utěrkami a potřete je olivovým olejem. Jednu stranu jehněčích kotlet osolte, poté je vložte do fritovacího košíku kořeněnou stranou dolů a opačnou stranu okořeňte.
Jehněčí kotletky vařte ve vzduchové fritéze 4 minuty při 400 °F (205 ° C). Otevřete fritovací koš, otočte jehněčí kotlety a pokračujte ve vaření dalších 4–5 minut.
Po uvaření na požadovanou propečenost (*viz poznámka), přeneste jehněčí kotlety na talíř nebo prkénko. Na vzduchu smažené jehněčí kotlety volně zakryjte čtvercem hliníkové fólie a před podáváním je nechte 5 minut odpočinout.
Poznámky
Výběr jehněčího masa hraje velkou roli v tom, jak hravé je vaše maso. Kotlety z jehněčí kýty obecně stojí více než kotlety z jehněčího hřbetu, ale chutnají méně hravě.
Podle pokynů USDA pro bezpečnost potravin by jehněčí mělo mít teplotu 145 °F (63 ° C) až bude hotovo. Pokud byste však chtěli jiný stupeň propečení (Mějte na paměti, že po odstranění z tepla budou pokračovat v vaření o 5 ° F více) jsou následující: