Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 10 recenze
Caprese Salát S Balsamicem A Olivovým Olejem
Tento klasický recept na salát caprese je obzvláště chladným a osvěžujícím předkrmem, přílohou nebo svačinou pro horké letní měsíce! Nemusíte jíst italské jídlo, abyste si mohli vychutnat čerstvá rajčata, bazalku, mozzarellu, balsamico a olivový olej – je to snadný salát, který se hodí ke všemu!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Rajčata nakrájejte na ¼ palce silné plátky a čerstvou mozzarellu nakrájejte na ¼-palcová kolečka.
Do velké mísy přidejte plátky rajčat, mozzarellu a lístky čerstvé bazalky.
Rajčata, mozzarellu a lístky bazalky pokapejte olivovým olejem a balsamicem. Pomocí kleští opatrně házejte všechny kousky tak, aby byly co nejrovnoměrněji potaženy.
Dochutíme solí a pepřem.
Plátky rajčat, mozzarellu a lístky bazalky rozložte na servírovací talíř. Ihned podávejte.
Poznámky
Dobrý nápad pro plánování je použít asi ½ rajče, ⅛ lb mozzarelly, ⅛ unce čerstvé bazalky, ¼ lžíce olivového oleje a ¼ lžíce balsamico na osobu.
Pro zábavnější a barevnější pokrm zkuste použít různá barevná rajčata!
Salát Caprese je nejlepší podávaný čerstvý. Pokud je vyrobeno předem nebo při skladování zbytků, uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 24 hodin (poté chuť a čerstvost klesne.) Je však bezpečné jíst až 3 dny, ale předtím budete muset vypustit vodu.