Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Hovězí stroganovská omáčka
Podívejte se na naši hovězí stroganoff. (vynechejte nudle). Přidejte rozmrazený hrášek a mrkev a promíchejte, aby se spojily.
Pikantní těsto na těsto (pro 9-11 palcový koláč)
V kuchyňském robotu kombinujte mouku, česnekový prášek, petržel nebo pažitku a máslo pomocí krátkých luštěnin, dokud se nevytvoří drobivé kousky másla. Podle potřeby nechte vychladnout, aby bylo máslo studené, mezi pulzy.
Přidejte ledovou vodu a rychle pulzujte, abyste vytvořili kynuté těsto. Těsto přeneste na lehce pomoučenou pracovní plochu a vytáhněte těsto dohromady do koule. Umístěte kouli na těsto na fólii a srovnejte ji do tvaru disku o tloušťce asi 1–1 ½ palce. Zabalte do igelitu a dejte alespoň na hodinu do chladničky.
Vychlaďte chlazené těsto do velkého obdélníku o tloušťce asi inch palce. V ideálním případě by to byl dostatečně velký obdélník, který můžete vytvořit jak kruh pro vnitřní část vaší koláčové pánve nebo quiche misky, tak i pro polevu. Pokud ne, můžete těsto jednou převinout na vrchní část hrncového koláče.
Předehřejte troubu na 375 stupňů C a vyložte koláčovou misku nebo quiche misku spodní vrstvou koláčového těsta. Přebytečné těsto ořízněte a ponechejte asi ¼ palce nad horní částí vaší koláčové pánve nebo quiche misky.
Naplňte směsí hovězí stroganové omáčky. Umístěte horní část slaného koláčového těsta na hrnec a přeložte přes spodní těsto, které je válí, když obcházíte okraj pánve.
Pečeme při teplotě 375 ° C po dobu 190-45 minut nebo do úplného dozlatova (v závislosti na velikosti hrncového koláče). Po dokončení vyjměte z trouby a před podáváním nechejte 55-10 minut vychladnout.