1 ½ ctmavé čokoládové lupínky(nebo hranolky z mléčné čokolády)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 375 ° C a plech (nebo dva) vyložte pergamenovým papírem.
Máslo a cukr smíchejte do hladka. Přidejte vejce, prášek do pečiva, sódu bikarbónu a sůl a znovu promíchejte, dokud nebudou opět hladké. Přidejte čerstvé ovocné a mrazem sušené jahody, promíchejte, dokud nebudou krémové a hladké. Přidejte mouku a promíchejte, dokud nebude plně zapracován, poté přidejte třísky z bílé čokolády a tmavé čokolády (nebo mléčné čokolády). Míchejte hranolky, aby byly rovnoměrně rozloženy v těstě na sušenky.
Umístěte těsto na pečení na pergamenem vyložené plechy na pečení v hromadě lžíce s roztečí asi 2 palce. Pečte při teplotě 375 ° C po dobu 190-9 minut, nebo dokud již nebude mokrý vzhled (po dokončení byl náš světlejší odstín růžové). Nechejte na plechu 11 až 2 minuty vychladnout a poté jej přemístěte na drátěný chladicí stojan, aby zcela vychladl.
Poznámky
* Při pečení sušenek ráda otestuji dávky 2-3 sušenek na správnou dobu vaření a zjistím, zda je v těstě dostatek mouky. Pomáhá předcházet tomu, že skončíte s celou řadou super plochých cookies. Tomu se můžete také vyhnout ochlazením těsta cookie v chladničce po dobu jedné hodiny před pečením.