Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 10 recenze
Kuřecí hrnec na másle
Crock Pot máslové kuře (Murgh Makhani), je mezinárodně oblíbená kuřecí večeře inspirovaná Indií, jejíž příprava je prakticky jednoduchá! Je to rychlé na přípravu a dostatečně jednoduché na to, aby se dalo vyšlehat každou noc v týdnu! Spárujte s čerstvým, domácím Naan chléb nebo rýži a vychutnejte si chutnou kuřecí večeři s rodinou!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Pokud je to možné, marinujte své kuře několik hodin, než přidáte do svého pomalého sporáku s omáčkou. Marinování: v malé misce přidejte kuře, papriku, chilli prášek, sůl, zázvor a česnek s citronovou šťávou a rovnoměrně promíchejte. Zakryjte a vložte do chladničky.
Ve velké mixovací misce smíchejte silnou smetanu, kokosové mléko, žluté kari, garam masala, rajčatový protlak, kuřecí vývar, nadrobno nakrájené nakrájené zelené chilli a kurkuma. Míchejte a kombinujte.
Před přidáním marinovaného kuřete na vrstvu cibule zakryjte dno nádoby jemně nakrájenou cibulí. Přidejte kuře.
Nalijte smetanovou omáčku na kuře, dokud není omáčkou zcela zakryto. Vše doplňte několika kousky másla, přikryjte a vařte po dobu 4–6 hodin v závislosti na pomalém nastavení teploty vařiče.
Před podáváním přidejte (volitelně) sůl a pepř podle chuti.
Poznámky
Pokud mi to čas dovolí, ráda se pustím do marinování moje kuře buď večer předtím, nebo brzy ráno, než jsem zapnul pomalý hrnec.
Čím déle můžete vařit čím máslové kuře, tím lépe bude chutnat.
Chuť, chuť, chuť! Podle potřeby přidejte další sůl a pepř.
Upravte koření pro vaše nebo vaše rodinné chuťové buňky. Pokud byste chtěli trochu tepla, zkuste pár vloček červené papriky nebo kajenského pepře.
Pro autentičtější chuť, použijte kuřecí stehna nevykostěná nebo při podávání vychlaďte máslovou kuřecí omáčku kopečkem řeckého jogurtu.