Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Pomalý vařič Vepřový recept Carnitas Crock Pot (mexické vepřové maso)
Tento pomalý hrnec vepřové carnitas recept je tak snadný na přípravu (jako jsou recepty v pomalém hrnci) a výsledky jsou prostě skvělé! Dokonale ochucené vepřové maso se pomalu peče do měkka, než se nakrájí a opeče na pánvi! Je to jednoduchý a chutný způsob, jak upgradovat svůj taco noc!
2pomeranče(čerstvý vymačkaný nebo ½ šálku pomerančového džusu)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Zkombinujte taco kořenící směs, chipotle papriky (nakrájené na kostičky) a omáčku adobo, které jsou zabalené, a olivový olej v malé misce. Všechny vepřové plece natřete kořenící směsí.
Do pomalého hrnce vložte kořeněnou vepřovou plec a nastavte na nízkou teplotu (vařte 8 hodin) nebo vysokou teplotu (vařte 6 hodin). V pomalém hrnci vymačkejte čerstvé pomeranče nebo přidejte pomerančový džus přímo na vepřové maso.
Zakryjte a vařte 6-8 hodin, pak vepřové maso vyjměte na velký servírovací talíř nebo talíř a rozdrťte ho. Odstraňte tuk z kapaliny, která zbyla v nádobě, a naběračku asi 1 šálku porce (pokud používáte asi polovinu drceného vepřového masa) do misky na smažení vařeného masa z vepřové karnity.
Zahřejte velkou pánvi nebo pánev na středně vysokou teplotu a vytáhněte vepřové maso a přidávejte tekutinu postupně během vaření. Když se kapalina odpaří, přidávejte po jedné další pánvi, dokud maso z vepřového karnita není hnědé a na koncích mírně křupavé. Ihned podávejte a užívejte si!
Skladování vepřového masa Carnitas vepřové maso
Chcete-li uložit zbytky vepřového masa carnitas, nechte je ve vzduchotěsné nádobě s dostatečným množstvím zbývající kapaliny v nádobě pokrývat asi palec dna nádoby.
Pokud zmrazujete, zahrňte do obalu také přiměřené množství kapaliny pro pomalý vařič, protože obsahuje většinu vašeho koření a chuti.