Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.85 od 13 recenze
Pečená křepelka
Pečená křepelka je neuvěřitelně snadná a naprosto chutná večeře! Pokud jste lovec nebo milovník masa, toto je určitě recept, který si rádi uděláte! Tento malý ptáček je šťavnatý, chutný a tak snadný na přípravu! Pokud jste ještě nikdy nezkoušeli pečenou křepelku, teď je ten správný čas!
½čajová lžičkadrůbeží koření(viz recept nebo použijte svou oblíbenou značku)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a litinovou pánev nebo zapékací mísu lehce namažte.
Křepelku osušíme, potřeme olivovým olejem a dochutíme kořením na drůbež.
Ochucenou křepelku přendáme do pekáče. Pečte v troubě 25–30 minut, nebo dokud není křepelka hotová (*viz poznámka).
Přeneste křepelky na tác, talíř nebo prkénko a před podáváním je nechte 5 minut odpočinout.
Poznámky
Křepelka je středně vzácná, jakmile dosáhne vnitřní teploty 145 °F (62 ° C). Mnoho kuchařů a nadšenců masa tvrdí, že je to nejlepší teplota, při které si ho můžete vychutnat. CDC doporučuje vařit křepelky na 165 °F (75a ° C), což je asi medium-well. Zatímco někteří lidé dávají přednost vaření své křepelky ještě více (až 180 °F (82 °C) pro velmi dobré zpracování).
Skladování: Zbytky pečené křepelky by měly být uchovávány ve vzduchotěsné nádobě a v chladničce po dobu až 2 dnů. Můžete jej zmrazit ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku pro velké zatížení po dobu 2-3 měsíců.
Prohřátí: Křepelku vložte do zapékací mísy s polévkou nebo vodou a přikryjte alobalem. Znovu zahřejte na 300 °F (150 ° C) troubě, dokud nedosáhne vnitřní teploty 165 °F (75a ° C), 15-20 minut v závislosti na velikosti křepelky.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší pečená křepelka, recept na pánev, snadný recept na pečenou křepelku, maso zvěřiny, křepelka pečená na pánvi, Pečená křepelka, pečená celá křepelka, jednoduchá metoda vaření z křepelek
Kurz Recepty na večeře, Recepty na maso ze zvěřiny, Hlavní chod