Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Vaflové polevy: Domácí borůvkový sirup (+další chutné nápady!)
Vaflové polevy jsou nejlepším způsobem, jak upravit a vylepšit jednoduchou vafle na dokonalou snídani! Ať už máte rádi své vafle slané nebo sladké, existuje pro vás spousta možností! Toto je dokonalý průvodce výrobou vaflí, na které nikdy nezapomenete!
¼pohárcitronová šťáva(čerstvé vymačkané, asi polovina velkého citronu)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
(Volitelně) Pokud máte rádi jemný sirup, dejte si bobule a vodu v kuchyňském robotu (nebo NutriBullet). Pokud máte rádi trochu bobulí v sirupu, můžete tento krok přeskočit.
V malém hrnci dejte bobule, vodu, cukr (nebo zlato)a citronovou šťávou do mírného varu. Poté snižte teplotu, aby se vařil, za občasného míchání. Vařte asi 10–15 minut, nebo dokud sirup nezačne houstnout do „sirupové“ konzistence (*viz poznámka).
Odstraňte z tepla a nechte ho zhoustnout, když se ochladí. Použijte teplé ihned nebo uložte do vzduchotěsné nádoby pro pozdější použití.
Video
Poznámky
Pokud používáte mražené borůvky, určitě zahrňte jakoukoli šťávu ze zmrazených obalů borůvek a snižte množství použité vody.
Pamatujte, že jakmile sirup stáhnete z ohně, bude dále houstnout. Ujistěte se tedy, že přestanete dusit, než váš sirup dosáhne požadované hustoty.
Skladování: Uchovávejte svůj borůvkový sirup v chladu ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě po dobu až 2 týdnů.