Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.92 od 12 recenze
Čokoládové pečené pečené koblihy
Tyto čokoládově matné pečené koblihy jsou chutnou pochoutkou pro každého milovníka čokolády a lze je snadno jíst na cestách! Hladká čokoládová poleva se vyrábí přímo v mikrovlnné troubě a vyžaduje pouze 2 přísady! Tyto koblihy můžete dokonce udělat večer předem a mít snídani hotovou ráno!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 425 ° F (218 ° C) a lehce vymastěte své formy na koblihy nebo mini formy na koblihy.
Změklé máslo, olej na vaření, cukr a hnědý cukr ušlehejte ve střední míse. Poté vmíchejte rozšlehaná vejce, prášek do pečiva, vanilku a sůl, dokud se nespojí.
Střídavě přidávejte malé množství univerzální mouky a mléka do mokrých surovin, dokud není vše přidáno. Míchejte do rovnoměrného rozložení, ale dávejte pozor, abyste nepřemíchali.
Přeneste těsto (*viz poznámka) do vymaštěné formy(y) na koblihy. Každá forma na koblihy by měla být zhruba z ⅔ plná, aby měly prostor kynout.
Umístěte koblihy na střed středové mřížky v troubě a pečte 8–10 minut, nebo dokud nevykynou a okraje nezískají světle zlatohnědou barvu.
Vytáhněte formu na koblihy z trouby a nechte koblihy 5 minut odležet v pánvi, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Frost The Donuts
Jakmile koblihy vychladnou, smíchejte polosladké kousky čokolády a kokosový olej v misce vhodné do mikrovlnné trouby.
Roztavte v mikrovlnné troubě v krocích po 15–30 sekundách při středním nebo vysokém výkonu a mezi každým ohřevem míchejte, dokud nebude hladká. *Střední výkon je nejlepší, aby se zabránilo spálení čokolády.
Každý koblih ponořte horní stranou dolů do čokoládové polevy a poté je vraťte na chladicí mřížku, aby ztuhly.
Poznámky
Po spojení mokrých a suchých ingrediencí jemně promíchejte, dokud se vše dobře nerozloží. Pokud těsto přemícháte, budou vaše koblihy tuhé!
Spíše než nalévání těsta je mnohem snazší ho nalít do formy na koblihy. Alternativně můžete použít vytlačovací sáček nebo plastový skladovací sáček s odstřiženým rohem pro potrubí do forem.
Upečené koblihy je snadné vysušit. Pomocí párátka zapíchnutého do nejtlustší části koblihy vyzkoušejte její propečenost. V ideálním případě se na párátko nalepí pár vlhkých drobků.
Čokoládovou polevu je možné podle potřeby znovu ohřát, aby byla poleva dostatečně hladká na dokončení polevy zbývajících koblih.
Skladování: Upečené koblihy skladujte v sáčku Ziploc nebo vzduchotěsné nádobě po dobu až 48 hodin.
Zmrazení: Koblihy lze zmrazit až 6 měsíců (bez polevy) umístěním do mrazicího sáčku pro velké zatížení s odstraněným vzduchem. Rozmrazte v mikrovlnné troubě na 50% výkon a zmrazte podle návodu.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
Pečené koblihy, ingredience na pečené koblihy, ingredience na dorty, ingredience na čokoládovou polevu na koblihy, pečené koblihy s čokoládovou polevou, koblihy, jak vyrobit čokoládově matované koblihy, staromódní