Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 16 recenze
Česnekové krevety Alfredo Pečeme
Tento česnekové krevety alfredo upéct je rodinná těstovinová večeře, která se spojí prakticky během okamžiku! Je to tak snadné a trvá to jen pár minut na varné desce, než půjde přímo do trouby a dokončí vaření. Tento sýrový kastrol s krevetami se stane novým oblíbeným receptem vaší rodiny!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C) a potřete velkou pánev nebo pánev bezpečnou v troubě rostlinným olejem (asi lžičkou) a poté přiveďte na střední teplotu.
Rozpusťte první část másla (1 polévková lžíce) a poté přidejte česnek a vařte asi 30 sekund před přidáním krevet. Přidejte první část nasekané petrželky (2 polévkové lžíce) a kopru a dále vařte krevety do růžova (3-4 minuty, asi 2 minuty na každou stranu).
Odstraňte krevety (mírně pod vařenou, protože budou i nadále vařit, když je pokrm upečený) na talíř a odložte stranou.
Přidejte druhou část (2 polévkové lžíce) másla na pánev nebo pánev a roztavte ji za míchání do vařených šťáv z krevet. Přidejte mouku a šlehejte v pánvových šťávách po dobu 30 sekund až minuty, dokud nebude veškerá mouka zapracována do másla a nezačne mít zlatavou barvu.
Přidejte kuřecí vývar, poté mléko a míchejte nebo šlehejte, aby se vše spojilo. Přidejte rajčata a sůl a pepř. Přiveďte k varu a poté přidejte první (½ šálku) porci parmazánu a sýr Romano. Míchejte, dokud se sýr nezačne rozpouštět a omáčka není krémová, poté přidejte první (1 polévkovou lžíci) porci sýra Mozzarella.
Přidejte asi polovinu vařených těstovin penne, pak více, pokud je na pánvi nebo pánvi dostatek omáčky a místo. Přidejte trochu více nasekané petrželky (pokud je to požadováno) a poté přidejte vařené krevety zpět do pánve nebo pánve. Míchejte a kombinujte.
Krémovou misku na těstoviny položte zbylou mozzarellou a parmazánem a také zbylou nasekanou petrželkou. Poté přeneste do trouby a pečte při 350 °C asi 175–8 minut, nebo dokud omáčka nezačne bublat kolem okrajů pánve.
Pokud horní část misky ještě nemá pěknou zlatou barvu, můžete ji 2-3 minuty grilovat (pozorně sledovat!) A dokončit ji krásnou zlatou polevou. Ihned podávejte.
Pokud chcete, vymačkejte navrch citronovou šťávu a užívejte si!