Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 4 recenze
Snídaně klobása
Tato snídaňová klobása je recept na snadnou přípravu, který obsahuje mleté vepřové maso zasypané teplými bylinkami a kořením, javorovým sirupem a na kostičky nakrájenou slaninou! Je pikantní, ale přesto sladký, chutný a perfektní příloha k vašim oblíbeným snídaňovým základům! Jakmile si uděláte moji domácí snídaňovou klobásu, už ji nikdy nebudete chtít použít z obchodu!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Začněte shromažďováním kořenících přísad a mletím semen fenyklu. Odměřte každý do malé misky a poté míchejte, dokud se nespojí.
Smíchejte mleté vepřové maso (nebo preferované mleté maso) a na kostičky nakrájenou syrovou slaninu s kořením a volitelným javorovým sirupem. Míchejte, dokud se koření rovnoměrně nerozloží – ale bez přílišného promíchání ochuceného masa.
Vytvarujte placičky tak, že snídaňovou klobásovou směs rozdělíte na 8 stejných porcí. Každou část vyválejte do koule a poté vyrovnejte do tloušťky přibližně ½ palce.
Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni. Jakmile máslo probublá, přidejte karbanátky a vařte do zhnědnutí, asi 3–4 minuty. Obracejte a opakujte, dokud druhá strana nezhnědne a vaše placičky nejsou propečené.
Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte.
Poznámky
Použijte své oblíbené mleté maso - vepřové, hovězí, jehněčí, kozí, kuřecí, krůtí nebo preferované maso zvěřiny.
Vyberte si mleté maso (nebo jakékoliv kombo) a tvarujte placičky, pak je vložte do lednice, aby se chutě během chlazení „spojily“ nebo „rozkvetly“. Minimálně 8 hodin je skvělé, ale nejlepší je nechat placičky chladit až 24 hodin.
Pokud máte rádi teplou snídani klobásu, můžete do klobásy přidat více drcené červené papriky, kajenského pepře nebo prášku z chipotle.
Skladování: Zbytky uvařeného snídaňového párku vložte do vzduchotěsné nádoby a chlaďte až na 4 dny.
Zmrazení: Placičky můžete také zmrazit v mrazicí nádobě nebo plastovém sáčku po dobu až 2-3 měsíců. Nejprve je zabalte do igelitu, aby se neslepily
Ohřívání: Umístěte placičky na pánev na střední teplotu a přikryjte. Zahřívejte 8–10 minut nebo dokud se klobása neprohřeje. Chcete-li použít mikrovlnnou troubu, umístěte klobásu na talíř vyložený papírovou utěrkou a vařte na vysokou teplotu po dobu 25–30 sekund.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
Recept na nejlepší snídaňový párek, ingredience na snídaňový párek, Domácí snídaňový párek, jak vyrobit domácí snídaňový párek bez střívek, jaké koření použít na domácí snídaňový párek