Složení ¾ šálku jablečného moštu (nebo šumivého jablečného moštu) ½ šálku cukru ½ šálku světle hnědého cukru (baleného) ½ lžičky skořice 1 špetka mletého muškátového oříšku 1 špetka anýzu 1 špetka soli 1 velké jablko (omyté, oloupané a nakrájené) 12 uncí čerstvých brusinek