Složení 8 šálků květáku 4 lžíce másla 1 ½ šálku husté smetany 4 oz smetanového sýra (změkčený, na kostičky) ½ lžičky každý, sůl a pepř ¼ lžičky česnekového prášku 2 šálky baby špenátu (nahrubo nasekaného) 2 šálky ostrého sýra čedar (strouhaný) 4 oz uzeného klobása (nakrájená na plátky) ½ šálku vepřové kůry 2 lžíce parmazánu