Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 56 recenze
Pečené avokádové kuře
Pečené kuře s avokádem je tak snadné a chutné, že se z něj v žádném případě nestane nový rodinný oblíbenec! Avokádo, sýr a slanina navrchu dozlatova orestovaná kuřecí prsa jako hlavní chod, který se skvěle hodí téměř ke všemu!
1pohársýr(drcený - použijte čedar nebo směs čedaru a Monterey jack)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Rozpalte litinovou pánev (nebo pánev či pánev vhodná do trouby) na středně vysokou teplotu s rozpůlenými proužky slaniny vloženými do pánve za studena. Vařte dokřupava, poté vyjměte z pánve na talíř vyložený papírovou utěrkou a dejte stranou.
Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C).
Nechte na pánvi asi polévkovou lžíci odkapané slaniny. Kuřecí prsa ze všech stran bohatě osolte kořením, poté vložte do pánve a opékejte dozlatova, asi 4–5 minut.
Otočte a opékejte zadní stranu kuřecích prsíček dalších 4–5 minut. Přeneste pánev s kuřecími prsíčky do předehřáté trouby a dokončete 15-20 minut nebo dokud kuřecí prsa nedosáhnou vnitřní teploty 160 °F (71 ° C).
Zatímco se kuře dokončuje v troubě, nakrájejte avokádo a nastrouhejte sýr.
Jakmile je kuře zcela uvařené, položte každé kuřecí prso nebo kotletu na slaninu, nakrájené avokádo a strouhaný sýr čedar nebo směs sýrů. Nastavte troubu na vysokou teplotu.
Umístěte sestavené kuře z avokáda doprostřed předehřáté trouby a roztavte sýr, asi 2-3 minuty. Vyndejte z trouby a ihned podávejte.
Poznámky
Pro rychlejší vaření můžete tlustá kuřecí prsa nakrájet na půl motýla, čímž vytvoříte dva tenčí řízky z kuřecích prsou.
Kuřecí prsní řízky lze plně uvařit pouze metodou varné desky, aniž by bylo nutné dokončit v troubě před spojením se slaninou, avokádem a sýrem.
Umístěte zbytky do vzduchotěsné nádoby a snězte do 1-2 dnů, abyste dosáhli nejlepších výsledků (struktura avokáda se rychle zhorší).