Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
Co podávat s míchanými vejci: Domácí hash Browns (+ další skvělé nápady!)
Zde je to, co podávat s míchanými vejci, abyste si mohli snadno připravit lahodnou a vyváženou snídani kterýkoli den v týdnu! Tento seznam obsahuje více než 15 nápadů na doplnění vašich vajec. Vyberte si jeden a vychutnejte si snídani!
4středníčervenohnědé brambory(nebo brambor dle vašeho výběru)
¼pohárolivový olej(nebo jakýkoli rostlinný olej)
½čajová lžičkakaždý, sůl a pepř(nebo ochutnat)
½čajová lžičkačerstvá nebo sušená pažitka(Volitelné)
½pohárostrý čedar(volitelně - strouhaný)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Oloupejte a nastrouhejte čerstvé, syrové, červenohnědé brambory a nastrouhané brambory vložte do středně velké mísy naplněné do poloviny studenou vodou. Jakmile jsou všechny brambory nastrouhány, vymačkejte přebytečnou tekutinu a škrob ze strouhaných brambor a položte je na papírové ručníky. Pokračujte, dokud ze všech svých nastrouhaných brambor nestlačíte vodu a škrob.
Před smažením otřete nastrouhané brambory.
Předehřejte velkou pánvi nebo pánvi s olivovým olejem na střední až středně vysokou teplotu. Při plném zahřátí by se měl olej začít třpytit. Porce hash zhnědne do porce velikosti karbanátek (pokud je to požadováno) nebo vložte do naolejované, vyhřívané pánve. Přidejte koření, sůl, pepř a sušenou pažitku.
Zakryjte a vařte 5 minut.
Sejměte víko a překlopte hash browns. Měly by být pěkně uvařené a zlatohnědé. Pokud je to požadováno, přidejte volitelný sýr a vařte odkryté přibližně 5-7 minut. Vaše brambory by měly být pěkné a křupavé.