Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 7 recenze
Prime Rib Philly Cheesesteak plněné papriky
Tyto jednoduché prvotřídní žebírka plněné paprikami Philly cheesesteak jsou chutnou kombinací křehkých kousků zbylého prvotřídního žebra, žampionů, cibule a roztaveného sýra! Použijte zbytky steaku, hovězí pečeně nebo pečeně k přípravě těchto nádherných plněných paprik každou noc v týdnu!
4zvonovité papriky(červená, oranžová, žlutá nebo zelená paprika – zbavená semínek a nakrájená na polovinu)
2lžíceolivový olej(extra panenský - rozdělen na 2 porce po 1 lžících)
každý, sůl a pepř(ochutnat)
1 ½poháryhouby(očištěné a nakrájené - asi 5 hub na šálek)
½poháržlutá cibule(1 malá cibule, nakrájená)
½librapečené žebro(nakrájené nebo nakrájené na malé kousky)
2pohárysýr mozzarella(strouhaný - nebo kombinace sýrů)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
Položte rozpůlené papriky (červená, zelená, oranžová nebo žlutá) na připravený plech a pokapejte první 1 lžící olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem a pečte 10 minut.
Ve velké pánvi nebo pánvi rozehřejte druhou 1 lžíci olivového oleje na středně vysokou teplotu, dokud se nezačne kouřit. Přidejte houby a opékejte 3 minuty, dokud nezměknou a nepustí šťávu, poté přidejte cibuli a opékejte další 2 minuty. Přidejte nakrájené zbytky primárního žebra a promíchejte s restovanými houbami a cibulí, dokud nezměknou.
Vyjměte papriky z trouby a naporcujte hlavní žebro, žampiony a cibuli mezi 6 půlek papriky. Naplňte každou naplněnou papriku nakrájenou mozzarellou, poté ji vraťte do trouby a dopečte 15 minut.
Po dokončení posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.