Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 11 recenze
Prime Rib Philly plněné houby
Chutné prvotřídní žebírka plněné žampiony Philly jsou dokonalým spojením vašich úžasných zbytků prvotřídního žebra a žampionů portobello! Orestujte několik cibulí a ohřejte kousky zbylého hlavního žebra, rostbífu nebo steaku, pak pečte k dokonalosti!
4velkéhouby portobello(očištěno, odstopkováno a odstraněny žábry)
1lžíceolivový olej(extra panenský - rozdělený na 2 porce ½ lžíce každá)
každý, sůl a pepř(ochutnat)
½poháržlutá cibule(1 malá cibule, nakrájená)
½librapečené žebro(nakrájené nebo nakrájené na malé kousky)
1pohárysýr mozzarella(strouhaný - nebo použijte provolon)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C), vyložte plech pečicím papírem a pečicí papír lehce potřete nepřilnavým sprejem na vaření nebo olejem.
Očištěné žampiony portobello položte na připravený plech, potřete vnitřek první ½ lžící olivového oleje a dochuťte solí a pepřem.
Ve velké pánvi nebo pánvi rozehřejte druhou ½ polévkové lžíce olivového oleje na středně vysokou teplotu, dokud se nezačne kouřit. Přidejte cibuli a smažte, dokud nezačne změknout, asi 2 minuty. Přidejte nakrájené zbytky žebra a promíchejte s cibulí. Pokračujte v restování, dokud se nezahřeje a nezměkne, asi další 2 minuty.
Naporcujte hlavní žebro a cibuli do každé připravené houby a navrch dejte nakrájenou mozzarellu (nebo sýr provolone). Pečeme při 400°F (205 ° C) 20–25 minut nebo dokud houby nezměknou a sýr se úplně nerozpustí.
Po dokončení posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.