Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Pečené kuře Sasso
Celé pečené kuře sasso má úplně jinou chuť než vaše večeře z pečeného kuřete! Tato červená kuřata mají bohatou a jedinečnou chuť, která je často přirovnávána ke kachně! Pokud hledáte způsob, jak připravit kuře sasso, které zvýrazní jeho neuvěřitelnou chuť, tento jednoduchý recept je správná volba!
½lžícedrůbeží koření(viz recept nebo použijte svou oblíbenou značku)
½čajová lžičkasůl
¼čajová lžičkamletý černý pepř
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C).
Kuře očistěte a osušte papírovými utěrkami. Pokapeme olivovým olejem a ze všech stran a v tělní dutině vydatně osolíme.
Vložte ochucené kuře do pekáče, holandské trouby nebo pekáče 9x13 a pečte při 375 °F (190 ° C) po dobu 1 hodiny.
Vyndejte kuře z trouby a volně je přikryjte čtvercem alobalu. Před podáváním nechte 10-15 minut odpočinout.
Poznámky
Pokud připravujete své vlastní kuře sasso z farmy, můžete je ponořit do vroucí vody, abyste odstranili peří. Po humánním zabití, samozřejmě.
Po očištění byste kuře měli namočit na 24 hodin do studené vodní lázně. To pomáhá odvádět krev z ptáka a zlepšuje chuť. (To se nevztahuje na syrové očištěné kuře sasso, které jste zakoupili od licencovaného distributora).
Moje kuře SASSO bylo zabaleno s krkem a ocasem stále na místě. Podle potřeby si kuře před kořením ořízněte.
Skladování: Zbylé pečené kuře sasso vložte do vzduchotěsné nádoby a chlaďte až 4 dny. Chcete-li ji zmrazit, nechte ji vychladnout a poté ji umístěte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku s odstraněným vzduchem. Zmrazte až na 3 měsíce.
Ohřev: Zmrazené kuře přes noc rozmrazte v lednici. Zbytky při prohřívání vložíme do zapékací mísy s postříkáním vývarem a přikryjeme alobalem. Ohřejte na 300° C(150 ° C) dokud nedosáhne vnitřní teploty 165 °F (74 ° C). To může trvat 15-30 minut v závislosti na velikosti zbytků.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nápady na večeři s kuřetem, recepty na kuře, jak vařit tradiční kuřata, jak vařit kuře sasso, jak upéct kuře SASSO, kuře pečené v troubě, Pečené kuře Sasso, recept na kuře sasso, recepty na kuře SASSO, celé kuře Sasso v pekáči