Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 37 recenze
Vzduchová fritéza Baby Back Vepřová žebírka
Fritéza vepřová baby zadní žebra jsou neuvěřitelně snadné na výrobu a jsou tak dobré, že je vaše rodina bude vždy žádat. Jsou připraveni si to užít 40 minut a úžasně rychlé na žebra. Popadněte láhev své oblíbené BBQ omáčky a přizpůsobte si chuť.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte svou fritézu na 375 ° F (190 ° C). Lehce pokryjte košík na smažení nebo plechy fritovacím olejem.
Opláchněte 1 stojan na vepřová žebra pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
Naneste štědré množství ¼ šálku vepřového suchého tření po celých žebrech.
Je-li to nutné, nakrájejte žebra na segmenty, které zapadnou do vaší fritézy.
Umístěte žebra do koše nebo zásobníku masem stranou dolů. Vařte 15 minut při 375 ° F (190 ° C).
Otevřete fritézu a otočte žebra. Vařte dalších 10 minut při 375 ° F (190 ° C).
Otevřete fritézu a zkontrolujte teplotu, aby žebra měla 145 ° F (63 ° C) pak platí 1 šálek BBQ omáčky hojně přes žebra. Zvyšte teplotu na 400 °F (205 ° C).
Vraťte se do fritézy a vařte dalších 5 minut při 400 ° F (205 ° C).
Po dokončení opatrně vyjměte žebra a podle potřeby přidejte další BBQ omáčku. Vařená žebra odpočívejte asi 5 minut (pokryto volně čtvercem hliníkové fólie), podávejte a užívejte si!