Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 18 recenze
Uzené bratry
Uzení spratci jsou plné úžasné chuti, která je ještě úžasnější, jakmile jsou vaše klobásy uzené! Je prakticky snadné je vyrobit, ale chutnají, jako byste celý den pracovali na tom, aby bylo vše v pořádku! Nasypte je na drdol s vašimi oblíbenými pochutinami a užívejte si!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte svého kuřáka na 225 ° F (107 ° C).
Umístěte spratky do svého kuřáka a kouřte při 225 ° F (107 ° C) asi 1 hodinu a 30 minut. Pomocí digitálního teploměru na maso nebo teplotní sondy se ujistěte, že mají spratci alespoň 160 ° F (72 ° C).
Vyjměte z udírny, vložte do bochánků, podle potřeby nalijte kysané zelí a podávejte. Užívat si!
Poznámky
Nepropichujte kryty spratek, při této nízké teplotě neprasknou.Pekanový ořech, Hickory nebo Apple jsou skvělá volba dřeva ke kouření.Doba vaření je údaj, který vychází z mých výsledků, vaše přesná doba vaření se bude lišit v závislosti na mnoha faktorech, vždy zkontrolujte vnitřní teplotu.