Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 36 recenze
Vzduchová fritéza Vepřové kotlety
Křehké, šťavnaté vepřové kotlety na vzduchové fritéze jsou úžasně chutným způsobem, jak naservírovat vykostěné vepřové kotlety na rodinnou večeři! Jsou super snadné, pěkné a rychlé a lze je snadno spárovat prakticky s jakýmikoli přílohami!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Vyjměte vepřové kotlety z lednice 30 minut před vařením, aby měly pokojovou teplotu (to jim pomáhá vařit rovnoměrně). Poté si horkovzdušnou fritézu předehřejte na 400 °F (205 ° C) na 5 minut a vepřové kotlety bohatě dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Poté, co se vzduchová fritéza předehřeje, položte kořeněné vepřové kotlety v jedné vrstvě do koše vzduchové fritézy. Kotlety vařte 6 minut, poté vysuňte koš a řízky otočte.
Vařte vepřové kotlety dalších 6 minut (*viz poznámka)nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F (63 ° C). Před podáváním nechte vařené kotlety z vepřového karé 5 minut odpočinout.
Poznámky
Průměrná vykostěná kotleta z vepřové panenky má tloušťku přibližně 1 ¼ palce a váží asi 6 uncí.
Pro tento recept můžete použít mražené kotlety z vepřové panenky. Pokud jsou zmrazené, vařte kotlety při 400 ° F (205 ° C) po dobu asi 8 minut. Otočte a pokračujte ve vaření, dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F (63 °C). Viz níže uvedené doby vaření podle tloušťky vepřové kotlety.
Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce vašich vepřových kotlet (a váš model fritézy).
Projekt přibližné doby vaření pro mražené vepřové kotlety jsou zde:
½-palcové kotlety z vepřové panenky: 7-9 minut
1-palcové kotlety z vepřové panenky: 9-11 minut
1 ½ palcové kotlety z vepřové panenky: 11-13 minut