Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 5 recenze
Nejlepší bramborové přílohy: pečené brambory na kari (+ další skvělé recepty!)
Nejlepší bramborové přílohy jsou často stejně chutné jako hlavní chod a kdo by neměl rád brambory? Takže jsme si řekli, že bychom měli vymyslet seznam jednoduchých bramborových příloh vhodných ke kuřecímu, vepřovému, hovězímu masu, rybám nebo jakémukoli předkrmu, na který si vzpomenete!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 450 ° F (232 ° C) a plech vyložte pečicím papírem nebo alobalem.
Žluté brambory omyjte a osušte a poté je nakrájejte na kousky o velikosti 1 ½ - 2 palce. Brambory promíchejte s olivovým olejem a kořením (sůl, pepř, česnekový prášek a žluté kari) přímo na plechu nebo v misce, je-li to žádoucí.
Brambory naskládejte tak, aby ležely na jedné z řezaných stran, a naaranžujte je do jedné vrstvy, abyste vytvořili křupavý zevnějšek. Pečte uprostřed středového roštu trouby 25–35 minut. *Ráda je peču 20-25 minut, pak brambory na 5-10 minut otočím, aby zkřehly i z druhé strany.
Když jsou brambory křupavé a hotové, vyjměte plech z trouby a ihned podávejte.
Poznámky
Při přípravě tohoto receptu dávejte pozor na své brambory - nikdo nemá rád připálenou bramboru! Abyste tomu zabránili, ujistěte se, že vaše bramborové kousky jsou relativně stejně velké a že je zkontrolujete po 25 minutách, než se rozhodnete, zda budete péct dalších 10 minut nebo ne.
Někteří lidé dávají přednost opékání brambor přímo na plechu, já však dávám přednost snadnému čištění a zjišťuji, že mé pečené brambory jsou nádherně křupavé v obou směrech.
Pokud nemáte nebo raději nepoužíváte kuchyňské kleště k přemisťování brambor, je tenká, pevná a pevná stěrka perfektní alternativou. Brambory tak snadno obrátíte, aniž byste narušili kůrku!
Chcete udělat brambory trochu pikantní? Přidejte ¼ čajové lžičky buď kajenského nebo červeného chilli vloček, aby byly příjemně pikantní!