Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.97 od 33 recenze
Makarony A Rajčata
Makarony a rajčata je snadná, staromódní jižní příloha, která je stejně klasická jako pohodlné jídlo! Konzervovaná rajčata znamenají, že prakticky není čas na přípravu a trocha tuku ze slaniny dodává tomuto pokrmu charakteristickou chuť uzené slaniny! Pokud jste ještě neměli makarony a rajčata, zkuste to a možná budete mít novou oblíbenou přílohu k těstovinám!
8ozloketní makarony(1 krabička o objemu 8 uncí nebo 2 šálky nevařených těstovin)
1lžícetuku slaniny
28ozdrobná nakrájená rajčata(konzerva, se šťávou)
½čajová lžičkakaždý, sůl a pepř(ochutnat)
1lžícekukuřičný škrob(s 1 lžící studené vody pro přípravu kaše)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Ve velkém hrnci uvařte 8 oz loketní makarony podle pokynů na krabici. Nalijte do cedníku k okapání, propláchněte pod vlažnou vodou z vodovodu a dejte stranou.
Jakmile těstoviny vytečou, vraťte hrnec na sporák na střední teplotu. Přidat 1 lžíce tuku ze slaniny do hrnce a nechte rozpustit, poté přidejte konzervu 28 oz drobná nakrájená rajčata se šťávou a dobře promícháme.
Do hrnce přidejte uvařené makaronové nudle. Koření s Po půl lžičce, sůl a pepřa promíchejte, aby se spojily. Pokračujte v míchání, dokud se těstoviny neprohřejí.
Smíchejte 1 polévkovou lžíci a vytvořte kašičku 1 lžíce kukuřičného škrobu s 1 polévkovou lžící vody. Přidejte kaši do hrnce a promíchejte.
Makarony a rajčata přiveďte k varu. Nechte dusit do zhoustnutí, asi 10 minut. Odstraňte z tepla a nechte několik minut mírně vychladnout a poté podávejte!
Poznámky
Slanina tuk dává tomuto pokrmu jeho charakteristická chuť uzené slaniny, ale v případě potřeby ji můžete nahradit máslem nebo olivovým olejem.
1 čajová lžička cukru může být přidán pro dotek sladkosti (to se často dělá v některých staromódních verzích tohoto receptu).
Pokud chcete, můžete orestovat cibuli přidat (nejlépe ½ žluté cibule) a/nebo ½ lžíce mletého česneku. Tyto přísady orestujte na tuku ze slaniny.