Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 3 recenze
Apple Cider
Tento jablečný mošt recept je plný podzimní chuti z čerstvých jablek, hnědého cukru a různých voňavých pečicích koření. Jeho výroba je neuvěřitelně snadná a váš dům bude nádherně vonět! Jablečný mošt z varné desky je tak hřejivý a uklidňující, že se jistě stane další prázdninovou tradicí vaší rodiny!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Přidejte všechny přísady kromě cukru (jablka, pomeranč, voda a koření na vaření) do velké zásoby. Voda by měla pokrýt ovoce s 1-2 centimetry volného místa v horní části nádoby.
Přiveďte k varu a poté snižte teplotu na středně nízkou. Přikryjeme a necháme 2 hodiny louhovat. Jablka by měla být velmi měkká.
Vařečkou nebo šťouchadlem na brambory rozmačkejte jablka a pomeranče na stěnu hrnce, aby se uvolnila jejich chuť. Poté nasaďte víko a vařte ještě 1 hodinu.
K odstranění ovoce a velkých kousků koření použijte tenkou tkaninu nebo jemné síto a poté je vyhoďte.
Vmíchejte hnědý cukr a ochutnávejte, dokud nedosáhnete požadované úrovně sladkosti. Pokračujte v míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí, než jej odstavíte z ohně a necháte cider mírně vychladnout.
Podle potřeby ozdobte plátky pomeranče nebo tyčinkami skořice a podávejte teplé.
Poznámky
Ovoce před konzumací nebo vařením vždy omyjte, na povrchu se mohou nacházet pesticidy nebo bakterie.
Pomeranče můžete oloupat, pokud dáváte přednost menšímu jablečnému moštu.
Použití různých jablek poskytuje nejlepší chuť. Jablka Gala, Rome, Granny Smith a Honeycrisp jsou vynikající volbou pro výrobu jablečného moštu.
Rychlou alternativou ke koření na vaření jsou 4 tyčinky skořice a 1 polévková lžíce celého hřebíčku. Kromě toho můžete použít toto volitelné koření: 1 lžičku celého nového koření, 1 lžičku celého muškátového oříšku, jeden nebo dva lusk badyánu a/nebo 1 lžičku (nebo 1 palec) čerstvého nebo krystalizovaného zázvoru.
Tmavě hnědý cukr lze použít místo světle hnědého cukru pro bohatou hloubku chuti. Případně můžete použít i med nebo javorový sirup k oslazení domácího jablečného moštu.
Skladování: Domácí jablečný mošt lze uchovávat v uzavřené nádobě a chladit až 5 dní. Po vychladnutí lze zmrazit až 3 měsíce.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
Jablečný mošt, jablečný mošt od začátku, recepty na jablka, recept na nejlepší čerstvý jablečný mošt, podzimní recepty, čerstvý jablečný mošt, sváteční nápoje, recept na domácí jablečný mošt, jak vyrobit jablečný mošt, nealkoholické nápoje