Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 4 recenze
Whisky Sour koktejl
Tento whisky kyselý koktejl je stejně klasický jako u whisky (nebo bourbon) jednoduchý sirup, citronová šťáva a volitelně vaječný bílek! Je to dobře zakulacený nápoj, který byl stvořen k popíjení a hodí se stejně tak na párty, jako na pohodový večer doma. Pokud je vaším oblíbeným nápojem tmavý likér, tento recept na kyselou whisky bude vaším novým oblíbeným!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Přidejte whisky, citronovou šťávu, jednoduchý sirup a případně vaječný bílek, pokud používáte, do šejkru bez ledu. Protřepejte za sucha po dobu 10 sekund, aby se vaječný bílek emulgoval.
Přidejte led do šejkru a pokračujte v třepání dalších 15 sekund nebo dokud nevychladne.
Přeceďte do kamenné sklenice s ledem nebo podávejte kupé (bez ledu). Podle potřeby ozdobte pomerančem nebo třešní.
Poznámky
Whisky kyselý koktejl se obvykle podává v kamenné sklenici na ledu, ale může být také podáván v koktejlové sklenici na stopce s citrusovým nádechem nebo třešní na ozdobu.
Surový vaječný bílek po protřepání emulguje a dodává nápoji lehkou a pěnivou texturu! Je 100% volitelný, ale tento jednoduchý koktejl skutečně povznáší.
Můžete si koupit karton tekutých vaječných bílků, abyste tento koktejl ještě více usnadnili! Na koktejl budete chtít použít 2 polévkové lžíce tekutého vaječného bílku (2 polévkové lžíce = 1 vejce).
Chcete-li si vyrobit vlastní jednoduchý sirup, kombinujte ½ šálku vody a ½ šálku krystalového cukru v hrnci na středním ohni. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do skleněné nádoby nebo nádoby s víčkem a nechte vychladnout. Lze jej použít jako jednoduchý sirup a v lednici vydrží 30 dní.