Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 3 recenze
Pečené skořicové jablkové chipsy
Tyto pečené skořicové jablkové lupínky jsou lahodnou a výživnou pochoutkou, ze které se můžete cítit dobře při mlsání! Nepotřebujete ani sušičku, dají se vyrobit přímo ve vaší troubě! Bez přidaného cukru jsou tyto pečené jablečné chipsy skvělou svačinou pro děti i dospělé!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 200 ° F (95 ° C) a ujistěte se, že horní a spodní rošt jsou v horní a spodní třetině vaší trouby. Dva plechy vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
Udělejte pro jablka lázeň pro předběžnou úpravu tak, že misku naplníte do poloviny směsí studené vody a citronové šťávy v poměru 50/50. Nastavte ji na stranu.
Použijte velmi ostrý nůž nebo mandolni k nakrájení jablek vodorovně na ⅛ palce tlustá kolečka. Vložte čerstvé plátky do lázně pro předběžnou úpravu, aby nezhnědly, když budete krájet zbývající jablka.
Plátky jablek rozložte v jedné vrstvě na oba připravené plechy a každý plátek posypte skořicí.
Pečeme při 200 ° F (95 ° C) po dobu 1 hodiny, poté vyměňte polohy pečicích plechů (horní plech jde dolů, spodní plech jde nahoru) a pečte další 1 až 1 ½ hodiny.
Vyjměte z trouby a nechte 1 hodinu uležet při pokojové teplotě, kdy budou poněkud pružné až křupavé, pak jsou vaše jablečné lupínky připraveny k jídlu. *Pokud po 1 hodině nejsou dostatečně křupavé, vraťte je do trouby a pečte déle.
Poznámky
Výživové údaje platí pro 1 šálek pečených skořicových jablek.
Neodjádřuji svá jablka, abych dělal jablečné lupínky, ale pokud byste chtěli, určitě můžete!
Pokud vaše trouba nespadne na 200 ° F (95a ° C), nastavte ji tak nízko, jak to půjde, a ponechte ve dvířkách trouby mírnou mezeru, abyste snížili teplotu a urychlili dobu sušení.
Pro ty nejkřupavější jablečné lupínky je důležité, abyste je nakrájeli na velmi tenké plátky. Jakákoli tlustší než ⅛ palce nebudou křupavé (i když stále chutnají dobře)!
Celková doba pečení se bude mírně lišit v závislosti na tom, jak vysoký obsah vody mají vaše jablka.
Skladování: Upečené skořicové jablečné lupínky lze uchovávat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě po dobu 1 týdne.