Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
BBQ krevety
My BBQ krevety je perfektní letní grilovací recept pro milovníky mořských plodů a je tak neuvěřitelně rychlý a snadný! Vše, co potřebujete, jsou krevety, trochu oleje, sůl a pepř a láhev vaší oblíbené barbecue omáčky! BBQ omáčka karamelizuje a tvoří ty nejchutnější krevety, jaké kdy ochutnáte!
⅓pohárBBQ omáčka(použij můj medová BBQ omáčka nebo vaše oblíbená značka)
1čajová lžičkatekutý kouř(Volitelné)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Očistěte a lehce naolejujte gril, poté jej předehřejte na střední teplotu.
dát 2 libry krevet na špízy se 4-5 krevetami na špíz. Potřete je 1 lžíce olivového oleje a okořeníme je ¼ lžičky každé, sůl a pepř.
V malé misce smíchejte ⅓ šálku BBQ omáčky a volitelné 1 lžička tekutého kouře pokud používáte. Špízy vložíme na rozpálený gril a opékáme je 2 minuty.
Otočte špízy z krevet a potřete je trochou BBQ omáčky. Nechte vařit 1 minutu, poté znovu otočte a potřete opačnou stranu BBQ omáčkou.
Pokračujte v otáčení krevet každou minutu a podlévejte BBQ omáčkou, dokud nejsou krevety propečené (nemělo by to trvat dlouho). Poté je sejměte z grilu a ihned podávejte s čerstvým citronem, pokud chcete.
Poznámky
Syrové krevety se nejlépe vaří na grilu, takže pokud je to možné, vyberte si to místo předvařených krevet. Pokud používáte předvařené krevety, budou hotové mnohem rychleji a vyschnou, pokud je budete vařit příliš dlouho. Pořádně ho sledujte a jakmile se zahřeje, stáhněte ho z grilu.
Před použitím se ujistěte, že jste dřevěné špejle namočili alespoň na 30 minut do vody.
K potažení krevet lze použít vámi preferovaný kuchyňský olej, aby se zabránilo slepení; jen se ujistěte, že má vysoký kouřový bod.
Skladování: Nechte BBQ krevety vychladnout a poté je dejte ve vzduchotěsné nádobě do lednice na 3-4 dny.
Ohřev: BBQ krevety můžete rychle ohřát v mikrovlnné troubě, ale pro nejšťavnatější výsledky doporučuji použít varnou desku. Na středním plameni rozehřejte trochu oleje a přidejte krevety. Vařte 1-2 minuty z každé strany nebo jen do prohřátí.