Tento medová BBQ omáčka má dokonalou rovnováhu sladkých a pikantních chutí a lze jej spárovat s širokou škálou různých jídel! Ať už je pokapaná grilovaným masem, použita jako omáčka na křupavá kuřecí křidélka nebo natřená na křehká žebírka, tato omáčka posune každé jídlo na další úroveň! Jeho výroba je tak snadná, že jej budete mít stále po ruce!
Nejlepší domácí medová BBQ omáčka
Zapomeňte na lahve z obchodu – nic se nevyrovná uspokojení z šlehání vlastní pikantní, sladká a kouřová barbecue omáčka přímo ve vaší kuchyni! Příprava vám zabere jen pár ingrediencí a pár minut, tak proč to nezkusit?
Věřte mi, když řeknu, že tato bbq omáčka je tak dobrá, že ji budete používat ke všem svým oblíbeným jídlům! Od grilovaného masa po pečenou zeleninu a úplně všechno mezi tím – opravdu nemůžete udělat chybu!
Přejít na:
🥘 Ingredience medové BBQ omáčky
Otevřete spíž a skříňku na koření a popadněte je jednoduché domácí suroviny! Cokoli, co můžete být mimo, je jen rychlý výlet do obchodu s potravinami!
- Kečup - 1 šálek kečupu.
- Miláček - ½ šálku medu. Pro nejlepší chuť používejte vysoce kvalitní přírodní med.
- Jablečný ocet - ¼ šálku jablečného octa.
- Melasa - ¼ šálku melasy.
- Tekutý kouř - 2 lžičky tekutého kouře.
- Koření - 1 lžička soli a mletého černého pepře, ½ lžičky papriky, cibulového prášku a česnekového prášku a ¼ lžičky chilli a kajenského pepře.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit medovou BBQ omáčku
Vezměte si ingredience, smíchejte je a dusíme na mírném ohni vše spojit dohromady! Ano, je to tak snadné! Vše, co potřebujete, je rendlík, vaše odměrky a vařečka.
Tento recept udělá 16 porcí medové bbq omáčky, podle toho, jak moc rádi používáte při každém sezení!
- teplo. Položte na něj hrnec Střední teplota a smíchejte dohromady 1 šálek kečupu, ½ šálku medu, ¼ šálku jablečného octa a ¼ šálku melasy, dokud nebude hladká.
- Smíchat. Přidejte 2 lžičky tekutého kouře, 1 lžičku soli a mletého černého pepře, ½ lžičky papriky, cibulový prášek a česnekový prášek a ¼ lžičky chilli a kajenského pepře a míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Vřít. Otočte zahřát na minimum a omáčku dusíme, dokud nezhoustne (asi 15 minut).
- Chladný. Jakmile omáčku zhoustne, stáhněte ji z ohně a před použitím nebo uložením na později ji nechte zcela vychladnout.
Spárujte svou domácí omáčku s pečená vykostěná kuřecí stehna, vepřová žebírkanebo vykostěná křídla! Možnosti jsou nekonečné! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Dobrá medová BBQ omáčka by měla vyvážit sladkost medu s pikantností přísad, jako je ocet nebo rajčata. Příliš mnoho sladkosti může být přehnané a nedostatek může způsobit, že vaše omáčka nebude chutná.
- V závislosti na vaší preferenci přidání trochy tepla může zvýšit vaši omáčku. Použijte přísady, jako je kajenský pepř, chilli prášek nebo pálivá omáčka, aby vaše BBQ omáčka nastartovala. Nezapomeňte začít s malým množstvím a postupně přidávejte, dokud nedosáhnete požadované úrovně pikantnosti.
- Různé druhy medu, ocet a další ingredience mohou mít různé úrovně sladkosti, kyselosti a chuti, takže je důležité omáčku při přípravě ochutnat a upravit ingredience podle potřeby.
- Tato sladká bbq omáčka lze použít na všechny druhy věcí! Vyzkoušejte to na křídlech, pizze, grilovaném mase a dalších!
🥡 Ukládání
Nechte omáčku úplně vychladnout před jeho použitím nebo uložením. Jakmile vychladne, umístěte medovou bbq omáčku do uzavřené sklenice nebo nádoby a uchovávejte v chladu po dobu až 2 týdnů.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ano, svou medovou BBQ omáčku můžete zmrazit! Jednoduše nechte zcela vychladnout a poté vložte do a úložný sáček bezpečný v mrazáku nebo kontejner. Může být zmrazen až na 3 měsíce. Hotové necháme přes noc rozmrazit v lednici.
Tak určitě! Můžete snadno zvýšit množství kajenského pepře nebo přidat špetku vaší oblíbené pálivé omáčky udělejte si omáčku pikantnější. Ujistěte se, že používáte malé přírůstky a ochutnávejte za pochodu!
Pokud je vaše omáčka příliš řídká, nechte ji provařit delší dobu, aby povolila zredukovat a zahustit. Pokud spěcháte, kašičku z kukuřičného škrobu (stejné díly studené vody a kukuřičného škrobu) lze přidat pro rychlé zahuštění.
🫙 Snadnější domácí výroba Koření
- Jihozápadní oblékání - Krémový dresink, který nevyžaduje vaření a má správné množství koření.
- Balzamiková glazura - Sladká a hustá glazura, která se skvěle hodí na pizzu, placky, maso a další.
- Jemná buvolí omáčka - Omáčka se 4 složkami, která je ideální na křidélka, dipy a svačiny.
- Sladká a kyselá omáčka - Tato oblíbená čínská omáčka je lepší než jídlo s sebou, je sladká a pikantní.
- Smetanová omáčka Baja - Chutná omáčka, která se skvěle hodí k tacos, fajitas a quesadillas.
- Karamelová omáčka - Bohatá karamelová omáčka, která může posunout jakýkoli dezert na další úroveň.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Medová omáčka na grilování
Složení
- 1 pohár kečup
- ½ pohár med
- ¼ pohár jablečný ocet
- ¼ pohár melasa
- 2 čajové lžičky tekutý kouř
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
- ½ čajová lžička paprika
- ¼ čajová lžička chilli prášek
- ½ čajová lžička cibulový prášek
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ¼ čajová lžička kajenský pepř
Instrukce
- Umístěte hrnec na střední teplotu a promíchejte 1 šálek kečupu, ½ šálku medu, ¼ šálek jablečného octa, a ¼ šálku melasy do hladka.
- přidat 2 lžičky tekutého kouře, 1 lžička soli, 1 lžička mletého černého pepře, ½ lžičky papriky, ¼ lžičky chilli prášku, ½ lžičky cibulového prášku, ½ lžičky česnekového prášku, a ¼ lžička kajenský pepř a míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Snižte teplotu na minimum a omáčku vařte, dokud nezhoustne (asi 15 minut).
- Jakmile omáčku zhoustne, stáhněte ji z ohně a před použitím nebo uložením na později ji nechte úplně vychladnout.
Poznámky
- Dobrá medová BBQ omáčka by měla vyvážit sladkost medu s pikantností přísad, jako je ocet nebo rajčata. Příliš mnoho sladkosti může být přehnané a nedostatek může způsobit, že vaše omáčka nebude chutná.
- V závislosti na vašich preferencích může přidání trochy tepla vaši omáčku pozvednout. Použijte přísady, jako je kajenský pepř, chilli prášek nebo pálivá omáčka, aby vaše BBQ omáčka nastartovala. Nezapomeňte začít s malým množstvím a postupně přidávejte, dokud nedosáhnete požadované úrovně pikantnosti.
- Různé druhy medu, octa a dalších ingrediencí mohou mít různé úrovně sladkosti, kyselosti a chuti, takže je důležité omáčku při přípravě ochutnat a upravit ingredience podle potřeby.
- Tato sladká bbq omáčka se dá použít ke všemu! Vyzkoušejte to na křídlech, pizze, grilovaném mase a dalších!
- Skladování: Před použitím nebo uložením nechte omáčku zcela vychladnout. Jakmile vychladne, umístěte medovou bbq omáčku do uzavřené sklenice nebo nádoby a uchovávejte v chladu po dobu až 2 týdnů.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře