Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 13 recenze
Nejlepší polevy na palačinky: Jahodový Coulis (+ více chutných možností!)
Polevy na palačinky možná vás napadne sirup a máslo, ale existuje spousta dalších sladkých omáček a chutných zálivek, které můžete vyzkoušet! Můžete je udělat super sladké, svěží a ovocné, nebo dokonce bohaté a čokoládové! Podívejte se na všechny nejlepší polevy pro hromadu úžasných palačinek!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Pokyny pro varnou desku
Omyjte a odstraňte stonky a poté nakrájejte jahody na malé kousky nebo plátky.
Do středně velké pánve přidejte jahody, cukr, citronovou kůru a citronovou šťávu.
Zapněte varnou desku na středně vysokou teplotu, občas promíchejte a obsah přiveďte k varu.
Jakmile dosáhnete varu, snižte teplotu na nízkou nebo střední teplotu a vařte 5 minut.
Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout, poté rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu.
(Volitelně) Chcete-li udělat rafinovanější verzi, můžete omáčku nalít do síta nebo chinois cedníku a protlačit pomocí vařečky nebo špachtle.
Pokyny pro mikrovlnnou troubu
V malé misce nebo odměrce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte cukr a citronovou šťávu a vytvořte hustou směs.
Zahřívejte 2 minuty na vysokou teplotu a poté míchejte asi 10 sekund.
Přeneste horký sirup do kuchyňského robotu nebo mixéru a přidejte citronovou kůru a čerstvé nebo mražené jahody. Pyré do hladka. V případě potřeby přecedíme (volitelný krok zobrazený výše).