Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.99 od 102 recenze
Pečená kost v kuřecích prsou
Miluji svou snadnou pečenou kost v kuřecích prsou pro jednoduchost pečení těchto šťavnatých, něžných a neuvěřitelně chutných kuřecích prsou! Jsou to skvělý způsob, jak připravit skvělou rodinnou večeři, která je zdravá a cenově dostupná! Křupavá pokožka je plná senzačních příchutí, které zvýrazňují kuřecí chuť a utěsňují šťávy, aby byla tato rozdělená kuřecí prsa super vlhká!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. (205 stupňů C) a pečicí plech s okrajem vyložte pergamenovým papírem nebo hliníkovou fólií (nebo pekáč potřete olivovým olejem nebo nepřilnavým sprejem na vaření).
V malé misce kombinujte olivový olej a kuřecí vývar. Rozbijte kostku a spojte ji s olivovým olejem. Přidejte koření (cibulový prášek, česnekový prášek, pepř a paprika) a promíchejte, dokud nezískáte pastu pro potažení kuřecích prsou.
Opláchněte kuřecí prsa a osušte je. Kuřecí prsa položte prsy dolů, na připravený plech nebo do pekáče. Každé kuřecí prsa natřete kořeněnou bujónovou pastou, počínaje lehkým zakrytím boční strany kosti (žebra) a pak se otočte, abyste důkladně pokryli stranu prsou.
Pečte na 400 stupňů (205 stupňů C) po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů F. (74 stupňů C) měřeno digitálním teploměrem na maso v nejsilnější části kuřecích prsou. * Nejlepších výsledků zkontrolujte vedle kosti.
Jakmile je kuře hotové, volně ho přikryjte čtverečkem z alobalu „stanovaným“ přes kuřecí prsa. Před podáváním nechejte kuře odpočívat 3–5 minut. Pokud je to žádoucí, ozdobte nasekanou petrželkou.