Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 7 recenze
Míchaná zelenina Panda Express
Směsná zelenina Panda Express je lehce dušená směs brokolice, cukety, mrkve, fazolí a zelí. Tato rychlá a snadná zeleninová příloha je skvělá volba k servírování s jakýmkoli mým domácím předkrmem Panda Express!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Metoda dušené zeleniny
Přineste velký hrnec (který se hodí k vašemu košíku parníku) s napařovacím košem na místě a kuřecím vývarem nebo vodou s bujónem k mírnému varu na středně vysokém ohni.
Přidejte připravenou zeleninu, přikryjte a snižte teplotu. Napařte zeleninu po dobu 5 minut.
Vyjměte parní koš a okamžitě podávejte. Dochuťte a podle potřeby ozdobte sezamovými semínky.
Metoda smažené zeleniny Wok
Zahřejte velký hrnec s vodou a při středně vysokém ohni přiveďte k nízkému varu. Přidejte připravenou zeleninu a vařte 1 minutu.
Použijte cedník a přeneste vařenou zeleninu na wok s 1 lžící oleje na vaření, který byl zahřát na vysokou teplotu (můžete přidat trochu mletého česneku a zázvoru, je-li to požadováno). Krátce Wok, dochuťte sojovou omáčkou, solí a pepřem.
Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte. Pokud je to žádoucí, dozdobte je sezamovými semínky.
Poznámky
* The metoda smažená míchaná zelenina wok sdílel se mnou kuchař PE. Funguje pro ně výjimečně dobře, protože smažené vegetariánské pokrmy jsou přeneseny a udržovány v parním tácku.