Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.99 od 199 recenze
Pečená hovězí žebra
Tato šťavnatá žebra z pečeného hovězího masa jsou slathered s chutným kořením žeber a lepkavou BBQ omáčkou před vařením k dokonalosti! Jsou to prostě nejjednodušší způsob, jak uspokojit vaše letní grilovací chutě kdykoli během roku!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 350 ° F (176 ° C).
Opláchněte a osušte žebra papírovým ručníkem.
(Volitelně) V případě potřeby odstraňte membránu ze spodní strany žeber.
Odřízněte každé žebro od sebe.
Na žebra naneste dobré množství mého steakového koření (nebo vašeho oblíbeného hovězího koření).
Plech vyložíme alobalem nebo pečícím papírem. Položte žebra na plech a pečte při 350 ° F (176 ° C). po dobu 1 hodiny.
Po 1 hodině vyjměte žebra z trouby. Zvyšte teplotu na 450 ° F (232 ° C).
Potřete žebra oblíbenou BBQ omáčkou a vraťte do trouby na 450 ° F (232 ° C) po dobu 10 až 15 minut.
Vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout, podávejte a užívejte si!
Poznámky
Zvýšená teplota trouby na konci je obrácené opečení, které krásně zkaramelizuje vaše žebra!