Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Na vysokém ohni přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou. Z paprik odřízněte vršky a odstraňte semínka. Papriky vhoďte do vroucí vody a nechte 5 minut vařit. Pomocí kleští odstraňte papriky. Vnitřek každé papriky osolte ¼ lžičky soli nebo podle chuti a poté je odložte na později.
Na pánvi na středně vysoké teplotě opékejte mleté hovězí maso s nakrájenou cibulí po dobu 5-6 minut. Slijte přebytečný tuk a dochuťte česnekovým práškem, solí a pepřem.
Dále přidejte konzervovaná rajčata, rýži, vodu a worcestrovou omáčku. Míchejte, aby se vše spojilo, zakryjte a nechte 15 minut vařit, nebo dokud není rýže zcela uvařená. Odstraňte z ohně a poté vmíchejte sýr.
Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C). Lžící naberte stejné množství směsi mletého hovězího a rýže do každé papriky. Papriky položte na zapékací mísu otevřenou stranou nahoru.
Ve střední míse smíchejte rajčatovou polévku s malým množstvím vody - Jen tolik, aby to mělo konzistenci omáčky. Každou papriku přelijte omáčkou.
Přikryjeme alobalem a pečeme 25-35 minut. Papriky by se měly prohřát a sýr by měl být rozpuštěný a bublinkový. Vyjměte z trouby a před podáváním nechte 2-3 minuty vychladnout.
Poznámky
Pokud máte rádi papriky křupavé, vynechejte krok vaření.
Tyto plněné papriky jsou docela zdravé tak, jak jsou, ale aby byly zdravější, můžete mleté hovězí maso nahradit mletým krůtím masem.
Pro větší chuť můžete zvýšit množství worcesterské omáčky (až zdvojnásobeno).
Náplň dobře zmrazí, ale plněné papriky byste neměli zmrazovat, protože by se rozmočily.