Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.75 od 4 recenze
Jak aktivovat kvasnice
Pokud vás zajímá, jak aktivovat droždí nebo co to vlastně droždí je, nejste sami a jsem tu, abych vám na tyto otázky pomohl odpovědět! Droždí je důležitou složkou ve většině pečení a pokud se naučíte, jak to funguje, vaše budoucí kulinářské snažení bude mnohem jednodušší!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Zahřejte vodu nebo mléko na 110-115 °F (43-46 ° C) pak vmíchejte cukr, dokud se nerozpustí.
Vmíchejte droždí a odměrku odložte na 5–10 minut, aby kvásek mohl vykvést. Když je připraven k použití, měl by být bublinkový a napěněný.
Poznámky
Vodu z vodovodu lze ohřát pouhým spuštěním horké vody.
Chcete-li na varné desce ohřát vodu nebo mléko, vložte ji do malé pánve a zahřívejte na středním stupni, dokud nedosáhnete požadované teploty.
Voda i mléko lze také ohřívat v mikrovlnné troubě. Používejte krátké 30sekundové intervaly, dokud se nezahřeje. Měli byste být opatrní, abyste tekutinu nepřehřáli, a také si uvědomte, že před kontrolou teploty budete muset mléko nebo vodu promíchat.