Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 z 1 recenze
Instantní hrnec trhané kuře
Toto neuvěřitelně snadné Instant Pot krouhané kuře vyžaduje pouze 4 ingredience, je tak jednoduché, že ho nikdy neuděláte jinak! Instant Pot odvede veškerou tvrdou práci, takže se můžete vrátit a za 20 minut budete mít vynikající kuře!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Umístěte podnožku do vnitřního hrnce vašeho Instant Pot a poté přidejte kuřecí prsa. Kuřecí maso zalijte kuřecím vývarem a přidejte koření (sůl, pepř a česnekový prášek).
Nastavte víko instantního hrnce do uzamčené polohy a otočte odvzdušňovací knoflík na utěsnění, poté nastavte dobu ručního vaření na 10 minut při vysokém tlaku. Nechte svůj instantní hrnec nebo tlakový hrnec dostat do tlaku (asi 8-10 minuty) a proveďte cyklus vaření.
Jakmile je cyklus vaření dokončen, nechte kuře na místě a nechte instantní hrnec přirozeně uvolnit tlak (NPR) po dobu 5 minut před úplným odvzdušněním. Otevřete víko a uvolněte páru od sebe, poté zkontrolujte, zda kuře dosáhlo minimální vnitřní teploty 165 °F (74 ° C).
Vyjměte vařená kuřecí prsa na prkénko nebo velkou mísu a poté nakrájejte pomocí dvou vidliček, abyste maso oddělili. Vývar přeceďte do čisté vzduchotěsné skladovací nádoby pro pozdější použití (a v případě potřeby přidejte trochu k vašemu nakrájenému kuře, abyste přidali vlhkost).
Poznámky
Všimněte si, že Instant Pots potřebuje čas, než se před vařením dostane do tlaku, takže přidejte asi 8-10 minut na celkovou dobu potřebnou k tomu, aby bylo kuře vytaženo z tlakového hrnce a připraveno ke porcování.
Pokud vaše kuře nedosáhlo minimální vnitřní teploty 165 °F (74 ° C) to je doporučená bezpečná teplota pro vařené kuře podle USDA, instantní hrnec znovu uzavřete a vařte pomocí nastavení ručního vaření. Nechte působit další 2-3 minuty při vysokém tlaku.
Trhané kuře lze chladit ve vzduchotěsné nádobě až 3-4 dny.