To je neuvěřitelně snadné Instant Pot drcené kuře vyžaduje pouze 4 ingredience, je to tak jednoduché, že to nikdy neuděláte jinak! Instant Pot odvede všechnu tvrdou práci, takže se můžete vrátit a budete mít vynikající kuře 20 minut byt!
Toto rychlé a snadné trhané kuře bude vaší novou oblíbenou věcí, kterou budete dělat ve vašem instantním hrnci!
Trhané kuře je tak užitečné a všestranné, mít nějaké nachystané může opravdu zkrátit váš čas strávený v kuchyni. Můžete ji namačkat na sendvič, hodit do kastrolu, použít ji jako vrchní vrstvu salátu, příležitosti jsou neomezené!
Rád si nechám nějaké vařené kuře v mrazáku, takže ho mám vždy připraven, a toto je můj hlavní recept. S instantním hrncem zůstává kuře křehké a nikdy není převařené,
Přejít na:
Další skvělá věc na domácí výrobě vlastního trhaného kuřete je, že ho můžete okořenit jakkoli se vám líbí! Berte tento recept jako návod, kde je koření flexibilní!
❤️ Proč tento recept funguje!
Je to přátelské pro začátečníky! Tento recept je extrémně jednoduchý, je skvělý, pokud s používáním instantního hrnce teprve začínáte!
Dokonale mrazí! Nepotřebujete zbytky, uložte si to na jiný recept později!
Je snadné skartovat! Kuře je tak křehké a šťavnaté, že ho snadno roztáhnete pomocí 2 vidliček!
🥘 Ingredience
K výrobě tohoto trhaného kuřete potřebujete pouze a několik základních ingrediencí. Není toho moc!
- 2 libry kuřecí prsa - Kuřecí prsa by měla být syrová, ne zmrazená.
- Koření - ½ lžičky soli a pepře podle chuti a ½ lžičky česnekového prášku.
- ½ hrnku kuřecího vývaru - Můžete také použít zásoby, pokud je to vše, co máte po ruce.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
📖 Variace
Jak bylo uvedeno výše, můžete být kreativní a vyzkoušet různá koření! Zde je několik mých oblíbených pro inspiraci:
Taco koření - Ideální pro každé jídlo inspirované Mexikem! Mám dokonce super jednoduchý směs koření taco můžete se cítit jako doma.
Cajunské koření - Dejte svému kuře trochu kreolského nakopnutí! Použijte svůj oblíbený popř udělejte si vlastní!
Italské koření - Obzvlášť rád to používám při výrobě Italská polévka z kuřecího pastiny
🔪 Pokyny
Postupujte podle těchto pokynů 4 snadné kroky a během chvilky budete mít dokonale propečené kuře. Vše, co potřebujete, je instantní hrnec, prkénko a sítko nebo cedník.
- Přípravka. Umístěte trojnožku dovnitř tlvnitřní hrnec vašeho Instant Pot a pak přidejte 2 libry kuřecích prsou. Nalévat ½ hrnek kuřecího vývaru na kuře a poté přidejte koření (½ čajová lžička - sůl, pepř a česnekový prášek).
- Cook Nastavte víko instantního hrnce do uzamčené polohy a otočte odvzdušňovací knoflík na utěsnění, poté nastavte dobu ručního vaření na 10 minut při vysokém tlaku. Nechte svůj instantní hrnec nebo tlakový hrnec dostat do tlaku (asi 8-10 minuty) a projít cyklem vaření,
- NPR. Jakmile je cyklus vaření dokončen, nechte kuře na místě a nechte instantní hrnec přirozeně uvolnit tlak (NPR) po dobu 5 minut před úplným odvzdušněním. Otevřete víko a uvolněte páru od sebe, poté zkontrolujte, zda kuře dosáhlo minimální vnitřní teploty 165 ° F (74 ° C).
- Skartovat. Vyjměte vařená kuřecí prsa na prkénko nebo velkou mísu a poté je nakrájejte dvě vidličky aby se maso oddělilo. Přeceďte vývar do čisté vzduchotěsné skladovací nádoby pro pozdější použití, pokud chcete (a v případě potřeby přidejte trochu k vašemu nakrájenému kuře, abyste přidali vlhkost).
Použijte své lahodné drcené kuře v jakémkoli ze svých oblíbených kuřecích jídel! Je to rovnoměrné lahodná studená pokud dáváte přednost chlazeným kuřecím salátům! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Použijte teploměr na maso. Pokud vaše kuře nedosáhlo minimální vnitřní teploty 165 °F (74 ° C) to je doporučená bezpečná teplota pro vařené kuře podle USDA, instantní hrnec znovu uzavřete a vařte pomocí nastavení ručního vaření. Sada pro an další 2-3 minuty při vysokém tlaku.
- Pokud se na vašem Instant Pot rozbliká upozornění „spálit“., rychle uvolněte a přidejte další lžíci vývaru. K tomu obvykle dochází, když není dostatek vlhkosti.
- Před zmrazením si kuře naporcujte. Zmrazením naporcovaného kuřete na 1-2 porce šálků je rozmrazování v případě potřeby mnohem snazší.
- Pokud chcete, můžete udělat méně kuřete. Nezapomeňte omezit koření podle potřeby, ale stále použijte ½ šálku vývaru, aby kuře zůstalo vlhké.
🥡 Ukládání a ohřívání
Nakrájené kuře lze umístit do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku (po vychladnutí) a uchováváme v lednici 3-4 dní.
Před zmrazením nechte kuře úplně vychladnout. Vložte ji do mrazícího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a vydrží 2-3 měsíců.
Zmrazené kuře před opětovným ohřevem přes noc rozmrazte v lednici.
Ohřívání drceného kuřete
Trhané kuře lze ohřát v mikrovlnné troubě nebo na sporáku.
mikrovlnná trouba - Umístěte kuře do misky vhodné do mikrovlnné trouby s několika lžícemi kuřecího vývaru, aby zůstalo vlhké. Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty, pak zkontrolujte, zda je zahřátý ke spokojenosti. Pokud ne, pokračujte v zahřívání po 30sekundových krocích.
Sporák - Zahřejte pánev s těsně přiléhajícím víkem na střední teplotu a přidejte tolik vývaru nebo vody, aby pokrylo dno. Přidejte kuře a nasaďte víko. Vařit pro 2-3 minutdo zahřátí za častého míchání.
🐔 Nejlepší recepty na drcené kuře!
- Kuřecí nudlová polévka
- Kuřecí kastrol Doritos
- Kuře a la King
- Crockpot kuře s omáčkou
- Kuřecí špagety s Rotelem
❓ Časté dotazy
Tak určitě! Tmavé kuře je v instantním hrnci velmi chutné a stejně snadno se natrhá. Ujistěte se, že používáte vykostěná kuřecí stehna bez kůže.
2 libry kuřecích prsíček dají asi 5 šálků drceného kuřete.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Instantní hrnec trhané kuře
Složení
- 2 lbs kuřecí prsa (bez kosti, bez kůže)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ½ pohár kuřecí vývar
Instrukce
- Umístěte podnožku do vnitřního hrnce vašeho Instant Pot a poté přidejte kuřecí prsa. Kuřecí maso zalijte kuřecím vývarem a přidejte koření (sůl, pepř a česnekový prášek).
- Nastavte víko instantního hrnce do uzamčené polohy a otočte odvzdušňovací knoflík na utěsnění, poté nastavte dobu ručního vaření na 10 minut při vysokém tlaku. Nechte svůj instantní hrnec nebo tlakový hrnec dostat do tlaku (asi 8-10 minuty) a proveďte cyklus vaření.
- Jakmile je cyklus vaření dokončen, nechte kuře na místě a nechte instantní hrnec přirozeně uvolnit tlak (NPR) po dobu 5 minut před úplným odvzdušněním. Otevřete víko a uvolněte páru od sebe, poté zkontrolujte, zda kuře dosáhlo minimální vnitřní teploty 165 °F (74 ° C).
- Vyjměte vařená kuřecí prsa na prkénko nebo velkou mísu a poté nakrájejte pomocí dvou vidliček, abyste maso oddělili. Vývar přeceďte do čisté vzduchotěsné skladovací nádoby pro pozdější použití (a v případě potřeby přidejte trochu k vašemu nakrájenému kuře, abyste přidali vlhkost).
Poznámky
- Všimněte si, že Instant Pots potřebuje čas, než se před vařením dostane do tlaku, takže přidejte asi 8-10 minut na celkovou dobu potřebnou k tomu, aby bylo kuře vytaženo z tlakového hrnce a připraveno ke porcování.
- Pokud vaše kuře nedosáhlo minimální vnitřní teploty 165 °F (74 ° C) to je doporučená bezpečná teplota pro vařené kuře podle USDA, instantní hrnec znovu uzavřete a vařte pomocí nastavení ručního vaření. Nechte působit další 2-3 minuty při vysokém tlaku.
- Trhané kuře lze chladit ve vzduchotěsné nádobě až 3-4 dny.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře