Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 20 recenze
Air Fryer Steak (super snadné a neuvěřitelně chutné steaky během chvilky!)
Tento snadný recept na steak z fritézy může být právě vaší novou oblíbenou metodou pro bleskovou přípravu lahodného steaku! Jediná věc, která je lepší než dokonale propečený steak, je dokonale propečený steak na vzduchové fritéze, protože je zcela od ruky! Tento recept funguje s jedním nebo dvěma steaky - pokud se vejdou do vaší fritézy!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Steaky osušte papírovými utěrkami a lehce je potřete olivovým olejem.
Steaky osolte ze všech stran steakovým kořením a vtlačte do masa. *Pokud se nepeče hned, nechte steak odležet při pokojové teplotě po dobu 45 minut před smažením na vzduchu.
Vložte steak(y) do koše vzduchové fritézy a pečte při 390 °F (199 ° C) po dobu 4-5 minut. Poté otevřete košík, otočte steaky a vařte dalších 4–5 minut.
Vyjměte steak(y) z fritézy. Každý potřete lžící másla, přikryjte volnou celtou alobalem a před podáváním nechte alespoň 5 minut odpočívat.
Poznámky
Udělal jsem tento recept s 1 8uncovým ribeye, ale snadno se vám vejdou 2 menší steaky podle vašeho výběru a recept bude fungovat. Ingredience na tomto seznamu jsou NA STEAK, takže pokud jich děláte více, nezapomeňte je zdvojnásobit.
Pokud používáte 2 steaky, zajistěte, aby kolem nich a mezi nimi mohl cirkulovat vzduch. Nepřeplňujte svou fritézu!
Pokud pracujete s obzvlášť tlustými steaky, možná budete muset přidat 1 minutu na každou stranu.
Nejlepších výsledků dosáhnete, když steaky odložíte předem, aby mohly před vařením dosáhnout pokojové teploty.
Tyto pokyny jsou pro středně propečený steak. Pokud dáváte přednost vašemu steaku propečenému více či méně, dodržujte tyto pokyny a zkontrolujte jej pomocí teploměru na maso - Vzácné: 125 °F, Středně vzácné: 135 °F, Střední: 145 °F, Střední dobře: 155 °F, Dobře: 160 °F