Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 16 recenze
Grilovaná Mahi Mahi
Grilované mahi mahi je super rychlý a snadný způsob, jak připravit úžasně lahodnou večeři z mořských plodů za méně než 10 minut! Výsledkem této metody jsou vždy chutné ryby, které jsou jemné a vlhké. Podávejte spolu s citronovou omáčkou k jídlu, které si každý zamiluje!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Chcete-li začít, předehřejte brojlera. Plech na brojlery nebo plech vyložte hliníkovou fólií nebo pečicím papírem (která byla oříznuta, aby se zabránilo spálení) a stojan lehce namažte. Poté umístěte rošt do pánve na brojlery nebo plechu na pečení.
Filety mahi mahi uložte do jedné vrstvy na mřížku, potřete je extra panenským olivovým olejem a posypte solí, pepřem a paprikou.
Poté umístěte pánev na brojlery na 2. rošt vaší trouby a rybu opékejte přibližně 8 minut, nebo dokud se vidličkou snadno nerozlousknou.
Rybu vyjmeme z trouby a ihned podáváme s plátky citronu.
Poznámky
Podle USDAVšechny ryby by měly být vařené na minimální vnitřní teplotu 145 °F (63 ° C). Většina lidí má však pocit, že je to převařené. Při podávání mahi mahi použijte svůj nejlepší úsudek.
Zbytek mahi mahi chutná skvěle i za studena! Můžete ho nasekat na salát nebo použít do sendviče.
Skladování: Veškeré zbytky dejte v uzavřené nádobě do lednice po dobu až 4 dnů.
Ohřev: Nastříkejte na rybu trochu vody a zabalte ji do fólie. Pečeme v troubě při 275 °F (135 ° C) po dobu 10-15 minut.