Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.98 od 46 recenze
Pečená brokolice s česnekem a parmazánem
Lahodně chutná pečená brokolice s česnekem a parmezánem je nebeská příloha s jedinečně nádhernou česnekovou chutí a bohatou náplní z parmazánu! Navíc pražení přináší tak odlišnou chuť brokolice, která je skutečnou lahůdkou pro všechny vaše milovníky brokolice!
1lbbrokolice kvítky(nakrájíme na malé až středně velké oštěpy)
2lžíceolivový olej(extra panenský)
2lžícečesnek(mleté nebo celé pečené hřebíček)
¼pohárparmazán(jemně strouhaný nebo rozdrcený - a více na ozdobu při podávání, je-li to žádoucí)
každý, sůl a pepř(ochutnat)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 425 stupňů Celsia a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
Vložte své brokolice a česnek do velké mísy, poté pokapejte olivovým olejem. Pokuste se lehce a rovnoměrně obalit a poté rozložte na plech. Dochutíme solí a pepřem, poté posypeme nebo přelijeme čerstvě nastrouhaným parmezánem.
Brokolici pečte v troubě asi 20–25 minut podle toho, jak dobře byste si brokolici přáli. Ihned podávejte doplněný parmezánem (volitelně).
Poznámky
* Při používání zmrazené brokolice se mě často ptají na výsledky, a to funguje výjimečně dobře, pokud můžete nechat svůj čas na brokolici buď a) úplně rozmrazit, pak papírový ručník osušit, aby se odstranila přebytečná voda, nebo b) připravit v mikrovlnné troubě, aby se odstranila přebytečná vlhkost (v tomto případě jsou vhodné parní vaky).