Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
4.80 od 5 recenze
Mátová čokoládová poleva z máslových chipsů
Tento mátovou čokoládovou polevou s máslovým krémem je bohatá a krémová a chutná stejně jako zmrzlinová verze! Doplnění vašich dortů, cupcaků a sušenek tímto je snadný způsob, jak posunout chuť na další úroveň a ohromit všechny své přátele a rodinu! Ráda dávám navrch domácího čokoládového cupcaku velkou naběračku, ale chutná fantasticky s jakoukoli vaší oblíbenou sladkostí!
⅔pohármini čokoládové lupínky(mléčná čokoláda, polosladká čokoláda nebo kousky hořké čokolády)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Použití lopatkového nástavce ve stojanovém mixéru (nebo v misce pomocí ručního mixéru), šlehejte máslo pokojové teploty asi 5 nebo 6 minut, nebo dokud není barva světlá a bledá a textura krémová.
Přidejte extrakt z máty peprné a také 1 šálek moučkového cukru (cukrový cukr). Zapněte mixér na střední rychlost a šlehejte, dokud se ingredience dobře nespojí. Přidejte své zelené potravinářské barvivo a střídavě pokapávejte hustou smetanou a přidávejte zbytek cukrářského cukru a pokračujte v míchání.
Po přidání veškerého moučkového cukru pokračujte ve šlehání máslového krému při střední rychlosti další 2-3 minuty. Směs bude světlejší, nadýchaná a krémová. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte špetkou soli.
Složte mini čokoládové lupínky a poté rozetřete máslovou polevu z máslových čokoládových lupínků na vaše koláčky, dorty nebo dezerty. Polevu můžete také nabírat naběračkou na zmrzlinu, aby vypadala jako mražený dezert.
Poznámky
Čokoládové lupínky můžete také nechat z polevy, aby se snadněji tvořily, a po dokončení stačí přidat čokoládové lupínky navrch!
Máslo pokojové teploty pomáhá zajistit jeho správné našlehání! Nechcete použít rozpuštěné máslo nebo máslo, které je příliš studené.
Použijte naběračku zmrzliny, aby tento máslový krém vypadal jako mražená dobrota!
Jakmile dort potřete, krémová poleva může zůstat při pokojové teplotě až 3 dny. Nemusí se skladovat v lednici, pokud dort nemá náplň, která podléhá zkáze (jako je šlehačka, ovoce nebo pudink).
Skladování: Pokud vám zbyde poleva, uchovávejte ji v uzavřené nádobě v lednici po dobu až 4 týdnů. Až budete připraveni k použití, umístěte jej na pult a nechte jej ohřát na pokojovou teplotu.
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
nejlepší mátová poleva, máslový krém, poleva na dorty, poleva na košíčky, jak vyrobit mátovou čokoládovou polevu s máslovým krémem, máslová poleva z mátových čokoládových chipsů, přísady do mátové čokoládové polevy