Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 10 recenze
Steak Fajitas
Tyto steak fajitas jsou plné papriky, cibule a jemného steaku pro rychlou a snadnou večeři kteroukoli noc v týdnu! Steak je ochucen domácí směsí koření fajita a poté dokonale propečený s chutnou zeleninou! Doplňte je sýrem, guacamole, zakysanou smetanou nebo jakoukoli jinou oblíbenou polevou pro nepřekonatelné jídlo!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Na velké litinové pánvi (nebo jinou pánev s těžkým dnem), zahřejte extra panenský olivový olej na středně vysokou teplotu.
Jakmile jsou horké, orestujte papriky a cibuli, dokud nebudou křupavé. Poté je vyjměte z pánve a dejte stranou.
Přidejte steak do stejné pánve a dochuťte fajita kořením (a drcenou červenou paprikou, pokud ji používáte). Míchejte, aby bylo maso důkladně obaleno kořením, a poté vařte do zhnědnutí.
Papriky a cibuli vraťte na pánev a promíchejte, aby se spojily, vařte, dokud se nezahřejí. Podle potřeby pokapejte limetkovou šťávou.
Odstraňte pánev z ohně a ihned podávejte, ozdobený koriandrem a zelenou cibulkou.
Poznámky
Pokud chcete, můžete přidat různé barevné papriky!
Pokud chcete v pokrmu více tepla, přidejte malé množství drcených vloček červené papriky!
Na fajitas doporučuji použít skirt steak, ale flank steak je další skvělá volba!
Skladování: Veškeré zbytky dejte do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v lednici po dobu až 4 dnů.
Ohřev: Ohřejte fajitas na pánvi na středním ohni s trochou olivového oleje.