Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 2 recenze
Ovoce, které začíná na E: Pasta Alla Norma (+ Chutnější ovoce!)
Plody začínající na E: Úplný seznam všeho ovoce začínajícího písmenem E pro všechny vaše kulinářské potřeby! Ať už chcete vyzkoušet nějaké nové ovoce nebo vylepšit své vědomosti, tento seznam je pro vás! Zamilujete si, když se o tomto chutném ovoci dozvíte více, od běžného ovoce, jako je černý bez, až po jedinečné položky, jako je vaječný plod!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente.
Mezitím rozehřejte olivový olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte lilek a za občasného míchání asi 10–15 minut vařte do zlatova a měkka.
Přidejte cibuli a česnek na pánev a vařte do změknutí, asi 5 minut.
Na pánev nasypeme drcená rajčata a přivedeme k varu. Dochuťte solí, pepřem, sušeným oreganem a drcenou červenou paprikou, pokud používáte. Vařte asi 10-15 minut za občasného míchání.
Sceďte těstoviny a přidejte je na pánev s drcenými rajčaty a rajčatovým protlakem. Kombinujte házením.
Těstoviny rozdělte na servírovací talíře. Posypeme strouhaným sýrem ricotta a nasekanou bazalkou.
Ihned podávejte a užívejte si!
Poznámky
Sýr ricottu můžete nahradit jinými strouhanými sýry, jako je pecorino romano nebo parmezán.
Pokud chcete udělat toto jídlo vegetariánské nebo veganské, můžete vynechat sýr nebo použít veganskou sýrovou alternativu.
Pokud chcete, můžete přidat špetku vloček červené papriky nebo chilli vloček pro extra teplo.
Skladování: Zbylé těstoviny vložte do vzduchotěsné nádoby do lednice a snězte je do 3 dnů. Přestože si toto jídlo nejlépe vychutnáte čerstvé, můžete omáčku zmrazit v nádobě bezpečné pro mrazení až na 2–3 měsíce.
Ohřev: Ohřejte zbytky jídla na středním ohni v hrnci na varné desce nebo v mikrovlnné troubě v 30sekundových krocích.