Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 4 recenze
Pesto Aioli
Tento pesto aioli recept na omáčku je snadné a chutné koření na těstoviny, pizzu, sendviče, hamburgery, hranolky a mnoho dalšího! Nejen, že je krémová a chutná, ale je velmi snadné ji vyrobit doma od začátku! Jakmile jej vyzkoušíte na svých oblíbených pokrmech, budete ho chtít mít stále po ruce!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
přidat 1-2 šálky čerstvých lístků bazalky, 1 šálek majonézy, ½ šálku parmezánu, ¼ šálku piniových oříšků, 1 lžíce česneku, 2 lžíce citronové šťávy, a 1 špetka soli do mixéru nebo kuchyňského robotu.
Přikryjte víkem a poté mixujte při střední rychlosti asi 3 minuty nebo dokud nedosáhnete hladké konzistence. Mezi mixováním občas oškrábejte strany silikonovou stěrkou.
Jakmile se aioli plně spojí, ochutnejte a upravte koření.
Omáčku pesto aioli přemístěte do malé mixovací nádoby a zakryjte ji potravinářskou fólií.
Nechte v chladu, dokud nebudete připraveni sloužit jako omáčka nebo doplněk k vašim oblíbeným těstovinám. Před podáváním promíchejte, aby se pesto rozprostřelo po celém aioli.
Poznámky
Tip:
Pro tento recept použijte nejkvalitnější majonézu, protože je hlavní složkou a základem skvělých výsledků při přípravě receptů na aioli. Rozhodněte se pro Duke's nebo Hellman's (aka nejlepší jídla) když bude dostupný.
Podívejte se na můj domácí majonéza pro nejlepší možné pesto aioli!
Listy baby bazalky jsou preferovány pro výrobu pesto omáčky, kdykoli jsou k dispozici.