Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 167 recenze
Pečená rozdělená kuřecí prsa (Bone-In)
Tyto v troubě pečená kuřecí prsíčka jsou snadnou, zdravou a chutnou volbou k večeři kteroukoli noc v týdnu. Moje kuřecí prsa upečená od kosti se krásně vybarví s křupavou kořeněnou kůží a zachovají si šťávu pro dokonalé, jemné a vlhké kuřecí maso. Spárujte toto jídlo s kteroukoli z vašich oblíbených příloh a získáte plnohodnotné a kompletní jídlo, které si pochutná celá rodina.
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Předehřejte troubu na 400 ° C a plech s okrajem vyložte pergamenovým papírem nebo hliníkovou fólií (nebo pekáč potřete olivovým olejem nebo nepřilnavým sprejem na vaření).
Opláchněte a osušte si rozdělená kuřecí prsa. Natřete olivovým olejem a vtřete olivový olej do kůže a na stranu prsou, která bude během vaření směřovat nahoru.
Umístěte kuřecí prsa kůží nahoru na připravený plech. Každý kus kuřete okořejte a posypte kombinovaným kořením: solí, pepřem, cibulovým práškem, česnekovým práškem a paprikou.
* Pro extra křupavou kuřecí kůži zahřejte pánev nebo pánev na středně vysokou teplotu. Není třeba přidávat olej (je to již na vašich rozdělených kuřecích prsou), položte kořeněné kuřecí prsa pokožkou dolů a opečte 3-4 minuty nebo do pěkně zlatavě hnědé barvy. Poté vložte na plech a pokračujte kroky 5 a 6.
Pečeme 40-45 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne minima 165 stupňů F (74 stupňů C), pokud je zkontrolována teploměrem na maso. * Zkontrolujte vedle kosti v nejhlubším (nejsilnějším) bodě prsního masa.
Pečené kuře vyjměte z trouby a před podáváním ho nechte 3-5 minut odpočinout.