Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 23 recenze
Hibachi losos
Tento chutný losos Hibachi je snadno připravitelná večeře, která jistě potěší celou rodinu! Jedná se o jídlo s minimálním úsilím, které se doslova vaří během několika minut pro rychlé, ale neuvěřitelné jídlo hibachi! Navíc tento domácí hibachi entrée je mnohem lepší než japonský steakhouse losos!
¼citrón(¼ citronová semínka, plus další k podávání)
černý pepř(čerstvě mletý, podle chuti)
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Hibachi kuchyňský olej
Zkombinujte přísady kuchyňského oleje hibachi do nádoby, jako je vytlačovací láhev nebo sklenice, kterou můžete použít k uskladnění. Před použitím kuchyňského oleje protřepejte láhev nebo nádobu.
Hibachi losos
Připravte lososa opláchnutím a vyschnutím papírovými ručníky. Předehřejte svou pánev, elektrickou pánvi nebo plotýnku Blackstone na středně vysokou teplotu.
Smažte česnek a zázvor v oleji na vaření hibachi po dobu 1–2 minut, nebo dokud nebude voňavý, ale nespálený. Odstraňte česnek a zázvor.
Položte maso lososa stranou dolů na předehřátou plochu na vaření s česnekovo-zázvorovým olejem na vaření. Smažte po dobu 4 minut.
Překlopte a vařte druhou stranu (kůží dolů) dokud není pokožka hezká a křupavá. Filety z lososa vymačkejte citronovou šťávou a poté dochuťte čerstvě mletým černým pepřem.
Vařte 3-4 minuty na druhé straně. V lososovém dužině by stále měla být trochu růžová, protože ryby budou i nadále vařit, když jsou vyjmuty z ohně. Odstraňte z tepla a před podáním odpočívejte 5 minut.