Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
5 od 12 recenze
Pečená Okra
Okra nemusí být smažená, aby byla lahodná, vyzkoušejte tuto pečenou okra s jednoduchým kořením a trochou česneku a už se nebudete ohlížet! Tato snadná vegetariánská příloha je plná chuti a je mnohem zdravější než její smažený protějšek!
Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela
Instrukce
Chcete-li začít, předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C). Připravte si ibišku tak, že ji opláchnete, osušíte papírovými utěrkami a poté ji nakrájíte na ¾ až 1-palcové plátky.
Nalijte připravenou okra na plech. Okra pokapeme olivovým olejem, než je okořeníme a posypeme mletým česnekem. Přehodit do kabátu. Poté se ujistěte, že je na plechu rozprostřeno do rovnoměrné vrstvy.
Jakmile je trouba předehřátá, pečte okru uprostřed středového roštu po dobu 15–18 minut. Okra vytáhněte z trouby, zamíchejte a vraťte na dalších 5 minut k pečení (V případě potřeby). Vyndejte z trouby a ihned podávejte.
Poznámky
Cajunské koření dodává tomuto pokrmu pěkný šmrnc a Berbere je etiopská směs koření, která se také obzvláště hodí k okra. V případě potřeby použijte místo papriky v této kartě s recepty pouze ¼ až ½ čajové lžičky.
Nakrájejte na menší kousky pro méně slizkou texturu! Vnitřek okry má přirozeně slizký nebo mazlavý pocit v ústech, který ne každému vyhovuje. Chcete-li tuto strukturu snížit, nakrájejte okra před pražením na menší kousky.
Uchovávejte až 2-3 dny ve vzduchotěsné nádobě v lednici.